文档介绍：酒店管理导论__酒店员工工作压力与工作满意度
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酒店管理导论酒店员工工作压力与工作满意度
有关工作压力的研究一直是西方管理学、心理学等学科研究的热点问题之一,许多学者在这方面做过大量的理论性和经验性研究。目前,国内外对服务行业基层员工的工作压力与工作满意度状况及其相互关系的研究少之又少。对酒店业具有借鉴意义的成果更是少见。酒店业作为旅游业的三大支柱之一,对旅游业的发展意义重大,而酒店员工的工作满意度直接影响其工作效率,进一步影响酒店的服务质量,甚至会影响酒店的整体形象和行业的发展。针对目前我国酒店员工工作流动率大,工作效率低,酒店服务质量下降的现状。根据国内外相关职业压力及工作满意度的各项研究成果,通过对苏州市部分酒店员工进行问卷调查并整合信息,对酒店员工职业压力及工作满意度的成因和特点进行阐述分析两者之间的关系,并以此为依据作出相关的应对策略和改革机制,为酒店管理者有效调动员工工作积极性,提高服务质量,降低员工流动率方面提供一些借鉴,为酒店人力资源管理者提供有益参考。同时,酒店基层员工作为以显性体力和手工劳动为主的职业特征,期望以此引发管理者对企业基层员工的心理感知状态给予更多的关注。
分析
酒店员工的工作压力总体属于中等水平,工作超载程度最高,其次是生存压力、职业发展、角色模糊、人际关系和角色冲突。
酒店员工在生存压力维度存在性别差异。
酒店员工在职业发展维度存在婚姻状况差异。
酒店员工在工作超载维度和生存压力维度存在年龄差异。
酒店员工在生存压力维度存在职位高低差异。
酒店员工在职业发展维度存在学历水平差异。
酒店员工在工作超载维度和职业发展维度存在星级差异。
酒店员工在角色冲突维度存在从业时间差异。
酒店员工在职业发展维度存在收入差异。
酒店员工的工作满意度总体属于中等水平,内部满意度维度得分最高,其次是一般满意度和外部满意度。
酒店员工在内部满意度维度和外部满意度维度存在年龄差异。
酒店员工在内部满意度维度和一般满意度维度存在部门差异。
酒店员工在外部满意度维度存在收入差异。
酒店员工工作压力与工作满意度呈现负相关。
对策建议
对酒店的管理者的对策建议
①重视工作压力的作用,适度提高正压力,尽量降低负压力。既然工作压力与满意度之间存在着紧密的联系,管理者应该在日常管理中关注员工工作的压力问题。压力产生后往往有很多外在表现形式,通过这些外化形式,可以了解到员工的压力水平。由于工作压力本身又
具有双面性,即正压力提高员工满意度,负压力降低员工满意度,所以应重视正压力对工作的促进作用,适度提高正压力,而把负压力控制在一定的可承受范围内。具体来讲,不同酒店应该根据本企业员工的实际情况,了解调查他们的工作压力主要来源和重要性,正确区分正压力和负压力,拟定实施改善计划,评估并预测效果,从源头上对压力进行控制。具体实施过程中,例如完善企业的激励制度,多考虑群众的意见,注意平时上下级的沟通和交流,制定合理明确的工作计划,明确每一个员工的工作职责等,从这些方面来降低员工的负压力;又如通过鼓励员工自身能力的提升,适时适当的引入一些有利于工作开展的新技术等方式来提高员工的正压力,利用这些压力给员工带来的促进作用。
②重视工作的合理分配。本研究结果表明,本地区酒店员工的工作