文档介绍：英文论文题目:——⑧洳≥:⒑硕士学位论文分类号:无单位代码:.....:密级:学号:
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学位论文作者签名:研%荔荔卜年;月诉签字目期:矽签字日期:加/多年亏月卅日学位论文作者签名:嗫签字日期:多∥多年多月∥日浙江大学研究生学位论文独创性声明学位论文版权使用授权书表或撰写过的研究成果,也不包含为获得逝堑太堂或其他教育机构的学位或本学位论文作者完全了解逝堑太堂有权保留并向国家有关部门或机构送交本论文的复印件和磁盘,允许论文被查阅和借阅。本人授权逝堑太堂本人声明所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。除了文中特别加以标注和致谢的地方外,论文中不包含其他人已经发证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均己在论文中作了明确的说明并表示谢意。◆可以将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索和传播,可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。C艿难宦畚脑诮饷芎笫视帽臼谌ㄊ导师签名:‘
致谢时光荏苒,如白驹过隙。年的秋天,我怀着无比的憧憬和梦想来到著有“东方剑桥”美誉的浙江大学,在茶学系开始了我的硕士生涯。时光匆匆,当竺老校长的两个问题依然叩问我心底时,两年半的研究生生活也将至尾声。如烟往事一一浮现,感激之情萦绕心头。谨以此文向身边所有关心、支持和帮助我的老师、同学以及亲人致以最诚挚的谢意。首先要非常感谢我的导师王岳飞教授,本论文是在您的悉心指导下完成的。在两年半的研究生生涯中,王老师不仅是我科研学习道路上的领路者,也是我人生道路上的良师益友。您渊博的知识,求是严谨的治学态度,忘我的工作热情,谦恭和敬的处事风度,以及宽广的胸襟时时刻刻感染着我,也鞭策着我不断进步。感谢您教授我的宝贵知识,还提供诸多的锻炼自己的平台和机会,让我得以拓宽眼界增益见识行荒恢币岳炊晕业呐嘌秃癜涝都堑媚慌鲁钥鳌敢于吃苦的谆谆教诲。一日为师,终生为父,师恩如山,关爱似海。学生永远以您为榜样,您的恩情常怀于心,在此祝恩师生活工作顺心如意特别感谢茶叶界德高望重的老前辈、茶艺泰斗童启庆老师,庆幸能有机会得到您手把手的茶艺教导,是您教授我茶艺的技能,是您感染着我习茶、喝茶的态度,让我能在生活中感受茶带给我精神的熏陶。同时也特别感谢祖师爷杨贤强教授对我学习的迷津点播以及生活上的关心和帮助。祝您们年逾茶寿感谢在中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院实习期间朱跃进主任对我的指导和帮助,实习的机会让我收获良多。感谢茶学系梁月荣教授、须海荣副教授、何普明教授、屠幼英教授、王校常教授、龚淑英教授、骆耀平教授、汤教授、陆建良副教授、郑新强副教授、陈萍老师、吴媛媛老师、钱利生老师、朱晓玲老师、顾志蕾老师、谢建勇等老师对我三年学师兄在研究生期间对我的指导和帮助,本论文从选题到实验完成以及论文成稿都凝聚了师兄大量的心血,师兄严谨的工作态度和勤勉的精神是我永远学习的楷模。感谢陈红波师姐、施小云师姐、罗子华师姐、孙达师姐、应乐师姐、吴春燕
师姐、段玲靓师姐、张兰兰师姐、孟庆师兄、蒋男凯师兄对我学习生活的帮助和关心行皇笛槭腋呔堋⒈呦啊⒏吆⑼踅唷⒒乞啤⑽怄骸⒆藿ú啤⒅芴巍邱培、蒋少佳等师弟师妹们给我支持感谢茶学同窗好友邵淑宏、朴辰赫、郭昊蔚、俞辉、谢艳兰、董迹芬、张盼、王刘祥、吴世玲、徐燕、李娜娜、陈美丽、高玉萍、何鑫、朱作春以及室友刘斌的一路相伴。感谢求是茶业有限公司的李毅武、裴喜乐、李小芳等对我的帮助千言万语汇聚父母恩情,感谢父母对我的无私付出和支持,是你们的爱让我在学业的道路上走得踏实和坚定,你们是我人生道路上永远的动力,愿你们身体健康、生活幸福。最后衷心感谢所有参加我论文评阅和答辩的专家、教授陈浩年掠谧辖鸶
;学成分、单糖组成、分子量以及红外光谱特征等理化性质。评价了其体外抗氧化性能和对..葡萄糖苷酶的抑制作用。同时研究了普洱茶多糖对四氧嘧啶诱导高血糖小鼠的餐后血糖、空腹血糖以及抗氧化状态的调节作用。主要结果如下:煌禄奔涞钠斩瓒嗵堑暮亢突ё槌刹煌年陈普洱茶多糖得率最高.%年陈普洱茶多糖沃,瓿缕斩茶多糖寐首畹。三种普洱茶多糖的蛋白质含量随陈化时间的增加而增加,.蚉的糖醛酸含量也显著高于.。分析发现,尽管三种普洱茶多糖的单糖组成比例各不相同,但都是以半乳糖、阿拉伯糖、甘露糖为主,同时还有葡萄糖、鼠李糖、岩藻糖等单糖。分子量测定表明普洱茶陈化时间可以提升普