文档介绍：周黑鸭營销策划周黑鸭≥H。HE目录三、营销策划方案一、摘要(一)市场环境分析1、宏观环境分析2、行业分析二、(-)调查背景32“周黑鸭”在武汉的市场现状(二)调查目的和调查内容消费者分析(三)调查研究的对象、时(三)竞争分析1、SWOT分析问及方法2、竟争者分析(四)问卷设计(四)策划方案(五)问卷分析活动介绍(六)总结2、活动前期准备3、活动内容(七)建议4、活动执行5、媒介配合6、活动中应注意的问题摘要“民以食为天”,人们现在已经不在只是满足于填饱肚子了,人们开始去发现并且品尝那些可以当做零食或者佳节送礼的小食品。武汉相当一部分的制作卤制品的小店开始崛起,如精武、绝味、久久和周黑鸭。人人都想再这个发展前景广阔的市场分一杯羹,事实证明它们都以自己独特的口味和经营理念俘虏了一批属于自己的忠诚的消费者。值得一提的是发展较快的周黑鸭,周黑鸭的出现使人们在麻辣口味上有更进了一步,进口有点甜,但麻辣的后劲更足。周黑鸭深受消费者的喜爱,依照这样的发展趋势,周黑鸭很有可能替代久久和精武,成为卤制品市场的领头羊。、市场调研报告(一)调查背景(二)调查目的和调查内容(三)调查研究的对象、时间及方法「市场调研报告(四)、问卷设计尊敬的先生/女士注:如无特殊说明,每题只选一项,在选项字母上扌1、您的职业A学生C退休人员D个体户E自由职业F其他2、您的性别?A男B女3、您的年龄?-、您购买过周黑鸭的产品吗?A买过B没买过5、您最近一个月购买过几次周黑鸭的产品?-4次您通常购买周黑鸭的哪些产品?(多0以令通常一次购买多少钱“周黑鸭”的产品?(单仁2)鸭腿(3)鸭锁骨(5鸭翅膀(6鸭头(7鸭脚掌(8鸭肫(9)卤素菜(10)鸭杂(11)整鸭(12)真空简(13)时尚礼盒(14)经典礼盒(15)锁鲜装(16)其他8、您一般购买周黑鸭哪种味道的产品?、市场调研报告9、您购买周黑鸭主要用于A休闲零食B家庭菜看C送礼其他0、周黑鸭吸引您购买的原因有?(,,店员戴有口罩和卫生手套D服务周到,,有20几种产品可供选择11、您是通过什么途径知道周黑鸭的?(多选)、如果周黑鸭对产品进行促销,您喜欢哪种形式的促销方式?(多选,限选两项)、在吃周黑鸭时,除了贈送的塑料手套外,您还最希望配有(多选)、您购买周黑鸭时排队一般会等待多久?、,原因16、您对周黑鸭有什么其他建议_再次感谢您的大力合作与支持!调查员:市场调研报·(一)、周黑鸭消费潜力大(二)、周黑鸭占领市场的同时,没有顾虑消费者的年龄阶层形成了两级分化(三)、价格(四)、色泽、卫生卷分析·(五)、周黑鸭的购买方式很单一(六)、店面分布不够广泛·(七)、主食品进行促销,带动其他产品的销量市场调研报告(七)总结此次调查的对象大多数是青年人,并且他们是周黑鸭的主要消费群体,其次是中年人,但无论年龄层次如何,被调查者对周黑鸭整体印象较好深受广大消费者欢迎2、大多数消费者选择周黑鸭的主要理由是它的独特口味,其次是卫生和品种,说明周黑鸭在其制作工艺上有它独特风格,它的口味适合大多数消费群体3、调查结果显示,大多数消费者选择在专卖店购买周黑鸭,只有极少数消费者选择和其他购买方式,但一个月购买的次数较少大多为一至两次,可专卖店的数量有限,消费者在购买空间上受到了限制4、调查结果还显示,超过一半的被调查者认为周黑鸭的价格比较贵,还有一小部分消费者认为它的价格太贵,这也是影响消费者购买的主要因素之5通过调意发现大多消费者是通过口魔来辨周黑鸭的真伪志,说明周黑鸭的广告宣传力度不够,品牌文化底蕴不深。店黑二、市场调研报告(八)建议1、加强周黑鸭品牌文化的广告宣传力度,可通过大众媒体、报刊杂志等让广大消费者熟知它的正确标志、品牌2、周黑鸭经营方可通过市场调查,大致得出消费者对周黑鸭的可接受价格范围,制定出合理的价格,让更多的消费者能够接受它3、发展多种营销策略,很多消费者在购买时受到时空限制,可以发展网购、电话订购、送货上门等,提高服务水平4、可以进行品牌文化的延伸,不一定所有的消费者都能够接受目前周黑鸭的口味,这样可以做进一步调查,研发出更多能够满足广大消费者口味的产品,以进一步扩大其影响力三、营销策划方案周黑鸭最先坐落于武汉,武目前,我国休闲食品销量在汉