文档介绍：第7课
裘
宋应星
朱盈蓓
《裘》
(1)掌握裘的定义、种类及其特点。
(2)理解本文所采用的多种说明方法
(3)理解本文的结构方式及其表述特点。
宋应星(公元1587
约1666年),明末科学家
字长庚。奉新(今属江西)
人。万历四十三年举于乡
崇祯七年任江西分宜教谕,
十一年为福建汀州推官
十四年为安徽亳州知州。
明亡后弃官归里,终老于
乡。他在江西分宜教谕任
内著成《天工开物》一书。
《天工开物》的书名取自《易系辞》中“天工人其代之
及“开物成务”,作者说是“盖人巧造成异物也”(《五金》
卷)。全书按“贵五谷而贱金玉之义”(《序》)分为《乃
拉》(谷物)、《乃服》(纺织)、《彰施》(染色)、
《粹精》(谷物加工)、《作咸》(制盐)、《甘嗜》(食
糖)、《膏液》(食油)、《陶埏》(陶瓷)、《冶铸》、
《舟车》、《锤锻》、《播石》(煤石烧制)、《杀青》
(造纸)、《五金》、《佳兵》(兵器)、《丹青》(矿物
颜料)、《曲蘖》(酒曲)和《珠玉》共18卷。包括当时许
多,工艺部门世代相传的各种技术,并附有大量插图,注明
工艺关键,具体描述生产中各种实际数据(如重量准确到钱,
长度准确到寸)。
本篇选自《天工开物》
第二卷《乃服裘》。
文体知识
从说明的对象分类,本文属于实体
事物说明文。下
开
物
大工开物
凡取曾皮制服,统名曰裘。贵至貂、
狐,贱至羊、鹿,值分百等
凡取用兽皮制作的服装,统统叫作皮衣。
贵重的达到用貂、狐的皮为料,便宜的可
取用羊、麂的皮,价格的等级有百种之多
貂产辽东处徼建州地及朝鲜国。其鼠好食松子,夷
人夜伺树下,屏息悄声而射取之。一貂之皮,方不盈尺
积六十余貂,仅成一裘。服貂裘者,立风雪中,更暖于
宇下;眯入目中,拭之即出,所以贵也。色有三种
白者曰银貂,一纯黑,一黯黄
貂产在辽宁、吉林等边境地区及朝鲜国。大概貂
鼠喜好吃松子,我国东部少数民族的人每每于夜间
侦候、观察在树下,抑制住呼吸悄没声地射取它
只貂的皮,见方不满一尺,积累六十多只貂,仅
仅能够做成一件貂皮衣。穿貂皮衣的人,站立在风
雪之中,比呆在屋里的人还觉得暖和;灰沙进入眼
中,用貂皮一擦灰沙就出来了,所以它很贵重。貂
的颜色有三种,一种是白色的叫银貂,一种是纯黑
的,一种是黯黄的。
凡狐、貉,亦产燕、齐、辽、汴著
道。纯白狐腋裘价与貂相仿;黄褐狐裘,
值貂五分一,御寒体功用次于貂。凡
关外狐,取毛见底青黑,中国者吹开见
白色,以此分优劣
大概说来狐和貉也产在燕、齐、辽、汴各个
地方。纯白色的狐腋皮衣的价格同貂相类似,黄
褐色的狐皮衣,相当于貂的五分之一,防御寒冷
温暖身体的功用也不如貂。一般说来,东北一带
的狐,取毛时要看一看它的底部是不是青黑的颜
色,内地的狐要看吹开时能否见到白色,用这种
方法区分质量的好坏
羊皮裘,毋(母)贱子贵。在腹者
名曰胞羔(毛文略具),初生者名曰乳
羔(皮上毛似耳环脚),三月者曰跑羔,
七月者曰走羔(毛文渐直)。胞羔、乳
羔,为裘不膻。古者羔裘为大夫之服
羊皮衣,母羊皮贱小羊皮贵
今西北搢绅亦贵重之。其老大羊皮,硝怀着的叫胞羔(毛文略具),初生的叫
熟为裘,裘质痴重,则贱者之服耳,然乳羔(皮上毛似耳环脚),长到三个
此皆绵羊所为。若南方短毛革硝,其崞月的叫跑羔(毛略舒展),长到七个
如纸薄,止供画灯之用而己、服羊装者,羔、做出来的皮衣没有膻味。古代
腥膻之气****久而俱化,南方不****者不羔皮衣是中层官员穿的,现在西北
堪也,然寒凉渐杀,亦无所用之。
的旧官僚也认为它很贵重。老羊大
羊的皮用芒硝鞣制过后做成皮衣,
皮衣的质地很笨重,那是贫穷的人
所穿用的罢了。然而那些都是绵羊
皮做的。如果南方短毛的皮用硝鞣
制后,去了毛的兽皮,只可用作画
灯罢了。穿羊皮衣的,腥膻的气味,
时间长了就****惯了,南方不****惯的
忍受不了。然而当寒冷的程度消减
的时候,皮衣也就没什么用了
麂皮去毛,硝熟为祆裤,御风便体,袜靴
更佳。此物广南繁生外,中土则积集楚中,望华
山为市皮之所。麂皮且御蝎患,北人制衣面外,
割条以缘衾边,则蝎自远去。
麂皮去掉毛,用芒硝鞣制过后做成祆和裤,挡风
轻便,做成袜靴就更好了。这种东西除广东南部有很多
以外,中部地区荆州一带是买卖这种东西较集中的地方
麂皮还可以防御蝎子造成的祸患,北方人制作皮衣以外,
还割成一条一条的用来沿被子的边,那么蝎子自然会远
远离开。