文档介绍：质量管理基础知识
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第一章：概论
管理是企业的永恒主题，质量管理是企业管理的核心，以质量管理为中心带动企业管理整体推进使管理更加科学化、标准化和规范化，是各类组织提高自身素质，增强市场竞争能力的有效途径，它被列入我国的质量振兴纲要中作为对企业的要求加以强调。
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第一节：定义
1、质量：ISO9000:2000定义为“一组固有特性满足要求的程度。”
特性：“可区分的特征”
特性的类别有：物理特性、感官特性、行为特性、时间特性人体功效特性和功能特性等
特性又可以分为固有特性和赋予特性
要求：“明示的、通常隐含的或必须履行的需求或期望”
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质量的广义性
质量的时效性
质量的相对性
对质量的理解要注意的问题
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2、质量管理：在质量方面指挥和控制组织的协调的活动。
注：在质量方面的指挥和控制活动，通常包括：制定质量方针和质量目标、以及质量策划、质量控制、质量保证和质量改进
质量策划：“质量管理的一部分，致力于制定质量目标并规定必要的运行过程和相关资料已实现质量目标”
质量控制：质量管理的一部分，致力于满足质量要求
质量保证：质量管理的一部分，致力于提供质量要求会得到满足的信任。
质量改进：质量管理的一部分，致力于增强满足质量要求的能力。
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3、全面质量管理：就是企业以质量为中心全体员工积极参与，把专业技术，经营管理、数理统计和思想教育结合起来，建立起产品的研发、设计、生产和服务等产品质量形成全过程的质量体系，使生产经营全过程处于受控状态，从而有效地利用人力、物力、财力、信息等资源，以最经济的手段生产出顾客满意的产品，使企业及其成员以及社会都能受益，从而使企业获得成功与发展。
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全面质量管理的基本要求
全过程的质量管理
全员的质量管理
全企业的质量管理
多方法的质量管理
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实施全面质量管理应遵循的原则
领导重视并参与
抓住思想、目标、体系、技术四个要领
（1）全面质量管理是一种科学的管理思想
（2）必须围绕一定的质量目标来进行
（3）企业的质量目标是通过一个健全而有效的体系来实现的。质量管理的核心是质量管理体系的建立和运行
（4）全面质量管理是一套能够控制质量提高质量的管理技术和科学技术
3. 切实做好各项基础工作
4. 做好各方面的组织协调工作
（1）必须明确各部门的质量职能，并建立严格的质量责任制
（2）必须建立一个综合性的质量管理机构
5. 讲求经济效益，把技术和经济统一起来
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PDCA四个阶段的基本工作内容
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第二节：如何管理质量
重视制度实施标准化
重视执行
重视分析
重视不断改善
重视教育训练
改善循环与维持循环
推行5S运动
领导重视
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