文档介绍：甲醛迅速检测试剂盒说明书
【介绍】
甲醛为无色透明气体或液体，有刺激性气味，其40％水溶液称为“福尔马林”。在消毒、熏蒸和防腐过程中常见。低浓度甲醛浸泡水发产品，使食品含水量明显增加而且长久不***变质。食用甲醛处置过水发产品对人体有很大危害。皮肤接触甲醛后可能出现急性皮炎，表现为粟粒大小红色丘疹，周围皮肤潮红或轻度红肿。
【检测原理】
食品中非法添加甲醛经过提取，和检测试剂反应生成有色化合物，在一定范围内颜色深浅和含量成正比，和色阶卡对照读取样品中甲醛含量。
【检测范围】水发食品、水产品、禽类、豆制品、干果、纺织品等
【技术指标】检测下限：
【检测步骤】
固体样品：，向提取瓶中加5mL纯净水或蒸馏水, 振荡后静置10分钟，待检。
液体样品：取1mL液体样品加入到提取瓶中，，摇匀、待检。
检测：取1mL待检样液至离心管中，，再加6滴甲醛试剂A、3滴甲醛试剂B，摇匀后静置5分钟；然后再加入3滴甲醛试剂C，摇匀后静置5分钟。观察离心管中液体颜色并和色阶卡比较，相近颜色对应含量即为样品中甲醛含量。
【注意事项】
试剂在4-30℃阴凉干燥处常温保留，有用期为1年；
在使用试剂时，必需注意安全，若不小心将试剂溅到皮肤上时，要立即用清水冲洗；
【试剂盒装箱单】
规格：50样/盒
名称
数量
单位
备注
1mL吸管
10
支
清洗后可反复使用
提取瓶
2
个
清洗后可反复使用
甲醛试剂A
2
瓶
甲醛试剂B
1
瓶
甲醛试剂C
1
瓶
5mL离心管
5
个
清洗后可反复使用
色阶卡
1
张
说明书
1
份