文档介绍：餐饮部员工考勤制度 1 目的规范餐饮部员工考勤纪律,能够更好的完成自己的本职工作。 2 范围餐饮部餐厅、厨房 3 职责中餐厅各岗位员工需要严格执行本部门的考勤制度,服从主管及经理的领导。中厨房各岗位员工需要严格执行本部门的考勤制度,服从主管及经理的领导。 4 管理制度的内容餐饮部中餐厅员工考勤制度员工按时上下班,不得无故迟到或早退。员工因病不能坚持上班,须持酒店认可的医院诊断病假条( 014 医院、市四大医院、 150 医院、正骨医院、妇幼保健院等) ,由本人或家属在最快的时间内交给所在部门领导,经同意后方可休息。不允许电话请假,或让人带假。事假须填写事假申请表。员工请假半天以上由主管批准;三天(含三天)由部门经理批准;超过三天由人事部批准, 并填写假期申请表,如不遵守以上请假手续,按旷工处理。员工请假半天须由主管签字批准后,由主管交于经理处;一天以上,必须由经理批准,如主管批准,责任自负。全年事假超过 15 天者,扣发年终奖。年假、婚假、探亲假须填写《员工休假申请表》。厨房员工考勤制度厨房员工每人每月四天换休假, 五一、十一、春节有三天法定节日, 三八妇女节女员工有半天假。厨房员工签过协议的,可有五天的年假(一次休完)。新入职的员工第一个月没有换休假。厨房员工没有事假和病假,如有,统一有换休假顶替。连续休一个月假的取消当月的换休假(不管休的是什么假)。厨房所有员工只允许休两个半天假, 其它必须整天换休, 如超出半天按一天计算,依此类推。如:两个半天假当月不休完,休了一个半天也同样按一天计算。厨房全体员工的换休假和节假日当月必须休完,特殊情况除外,如当年的换休假一直往后推着不休,到年底 12月 31 日为止做废。其它假期(如:婚假、丧假、产假)按酒店规定执行。 5 检查前台台经理对本部员工严格按照制度每月进行考勤。 6 表格