文档介绍：化学与生活讲座穆家峪中学赵佩学化学与生活引言第一讲:生活中常见的化学物质一、食盐与健康二、生活之友——醋三、茶与保健四、酒精献“真情”五、陶瓷材料六、绘画艺术与化学技术七、体育世界中的化学知识化学与生活第二讲:化学课本中常见的消毒剂第三讲:毒品知识简介第四讲:微量元素与人体健康化学与生活引言: 一、21世纪的化学教育化学教育应以培养学生的创新精神和实践能力为目标, 发挥学生自身的优势,将科学探索作为课程改革的突破口,激发学生的主动性和创新意识,从学生和社会的需要出发,革新教学观念,改变课程内容过于强调偏重学科知识的倾向,努力改变过于强调接受学习,机械训练的现象促使学生积极主动学习,使获得化学知识和技能的过程成为理解化学、进行科学探索、联系社会实际和科学价值观的过程,增强学生对自然和社会的责任感。化学教学要体现时代性、突出主体性、重视实践性、倡导创新性、贯彻多样性。二、化学与生产、生活及科学技术的联系科学技术是第一生产力,科学技术的教育可以通过学校、通过自学、通过教科书、通过科普读物、通过专题讲座。在科教兴国的形势下,需要人们更新观、更新知识,了解高新的科学技术,去抢占世界高新科技及其产生的制高点。我们赖以生存的环境—地球,乃至宇宙,是一个由物质构成的世界。自古以来,人们一直不懈地努力探索着这个物质世界,在可能到达的范围内已经发现自然界存在的天然元素共有 90多种,他们千变万化的组合形成了我们所能见到的形形色色的物质,使这个世界变得绚丽多彩、千姿百态、变幻无穷。化学是一门基础科学,可以说现代生活离不开化学,现代科学发展离不开化学,就是信息技术、空间技术、海洋技术、生物技术、新材料新能源等等高新技术及其产业的发展都离不开化学,化学与人类的生活密不可分,生活中处处能够接触到化学物质。与人们日常生活密切相关的一些问题离子烫与防晒霜莱卡第一讲:生活中常讲的化学物质一、食盐与健康 1、食盐的存在 2、食盐在生活中的作用(1)生活中的调味品(2)食盐的杀菌作用(3)正常人水分的补充(4)如何保持胃酸的平衡 3、食盐的生理作用 4、食盐与洁肤美容 1、食盐的存在食盐化学名称叫氯化钠,是重要的化工原料, 生活中的调味品,食盐主要存在于海水中,海水中含盐约 % ,如果把海水中所有的盐都取出来铺在地上,整个陆地会有 120 米厚的食盐,我国食盐储量丰富,产地分布广,盛产各种盐,如:海盐、池盐、井盐、岩盐。青海柴达木盆地的察尔汗盐池是世界上最大的盐湖之一,储盐量可供我国使用 8000 多年,食盐中含有氯化钙、氯化镁,所以易潮解。 2、食盐在生活中的作用* 食盐有杀菌作用,创伤可用食盐水消毒,用盐水漱口可以杀菌、消炎、除口臭。* 世界卫生组织建议成人每天摄入食盐的量为 6克, 我国大约为 10至15克/天,北方高于南方。喜食咸食的人,可适量补充钾元素、碘元素。* 碘盐的保存和使用注意事项:应该防热、避光、防潮湿;使用时忌高温,菜要熟时方碘盐使用率高。 3、实验的生理作用* 生理盐水的浓度为 % ,适宜人体生理的需要, 因为人体血液中氯化钠的浓度大约为 % 4、食盐与洁肤美容美容的原理在于杀菌、消炎、调节表面水分, 增强皮肤抵抗力的作用,为溶解的食盐按摩起到摩擦、疏通微血管、增强皮肤光泽及弹性的作用。食盐的新品种成人每天所需要的水量:指喝入的水,不包括食物蔬菜水果中所吸收的水分,每天需要喝 8至12 杯,每杯 200 毫升左右。