文档介绍：餐饮策划方案餐饮策划书四篇
一、策划书的内容和结构
(一)策划书的内容和结构
(1)尽可能详细地写出策划的名称。比喻说，让您写一份产品促销
策划书，您假如仅仅写“新产品的销售策划”是不够的，必需要清楚地写出“新产品×××于××××年××月~××月对××地域经销商的促销策划”。也能够将名称简单地写为“新产品×××的促销策划”，而副标题则写出“以××月~××月××地域的经销商为对象”。
(2)策划者的姓名这一项应该注明策划者所属单位、职称、姓名。
假如是策划小组，应该写出小组的名称、责任人、组员的姓名(包含所属单位、职称)。假如有外部人员参与的话，要尤其注明。
(3)策划编制年、月、日是指策划书编制完成的日期。为方便起见，通常以评审日期或评审的前三日为准。假如完成日期离评审日期较远，则能够写出××××年××月××日编制，选择一个靠近于评审日期的日期作为修正日期，并注明××××年××月××日修正。
(4)策划目标和策划内容摘要您能够这么写，比如“针对策划专题，××月~ ××月实现销售×××台，或××××万元的促销策划(策划目标、目标)。策划内容的关键点为，以××××万元的预算，以该地域八家经销商为对象，展开该产品各经销商之间的销售对抗赛。第一名的商店赠予奖金××万元”。这么，就能够很简练地用几行将策划的目标、关键点表述出来。在陈说目标、关键点时，该策划的关键构想或策划的独到之处全部应该明确写出。比如， “经销商以循环赛的方法展开竞争，最终依据销售额和努力系数确定冠亚军”。
(5)策划内容的具体说明是策划内容的正文部分。表现方法要简单明了，使评审人一看就很轻易了解。在这部分文中，不但仅局限于用文来表述，也能够合适地加入照片、图片、统计图等，必须的话，把幻灯片也准备好。尤其要充足考虑对方的了解力和****惯等，这么才能使您的策划以高概率经过。
(二)构建营销策划书的框架
在书写营销策划书之前，先用因果关系图(也称树状图)将策划的相关概念和框架聚集于一张纸上。用一张纸来描述策划的整体构想，其目标在于将关键问题、内外环境原因，和处理问题的思绪清楚地展现出来。
开始学写营销策划书时，大家常常在搜集了部分零碎的资料以后就迫不及待地撰写，即使是营销策划的老手有时也会犯这类错误。其实，您不要那么心急，撰写前深思熟虑的思索工作是必不可少的。所以，在聚集资料时，应先对这些资料加以整理、分类，再根据营销策划书的框架次序一一列入，绝对不许可将无关紧要的资料硬塞进策划书中。
营销策划书的版面设计假如过于零碎，会不利于使用者了解、阅读，所以，应该统一营销策划书中各部分所使用的符号，详细应注意的事项以下：
确定版面的大校
·每页标题的位置。
·在版面中的哪个位置放置文本，哪个位置安放图片?
·确定页