文档介绍:香菇和什么包饺子好吃 [香菇有什么好吃烹饪方法]
人体所必须的8中氨基酸中,香菇就含有7种,是好吃又营养的食材,今天,XX为大家整理了好吃的香菇做法,期望大家喜爱!
香菇玉米鸡肉粥的做法
材料
糙米 一碗,玉米罐头 半罐,香菇 5朵,鸡胸肉 3条,胡椒粉 少许,酱油 少许,鲜味炒手 少许
做法
1、将糙米加入三碗水放入锅中煮开,鸡胸肉切小丁用酱油r及胡椒粉稍加醃制;
2、糙米粥煮开后加入香菇水、香菇、玉米及玉米罐头的水继续煮至糙米软烂;
3、加入醃好的鸡胸肉,煮至鸡胸肉熟透,加入少许鲜味炒手及胡椒粉调味即可。
香菇蒂叁巴酱的做法
材料
泡发的香菇蒂150g,大蒜1头,小红葱12粒,红辣椒3条,辣椒干4条,干虾米碎半碗,马来盏1/2小块,食油适量,糖和鱼露适量
做法
1、虾米洗净沥干水分,香菇蒂切幼。
2、小葱和蒜头剥皮舂烂,辣椒干泡软和红辣椒一起去籽,舂烂。
3、热锅下油,小火炒软蒜和葱泥,加入辣椒炒至出红油。
4、加入香菇蒂爆香,加入虾米和马来盏慢慢炒至干身,虾米香酥。
5、调入适量白糖和鱼露即可出锅。
小诀窍
~食用时滴上少许酸柑汁可增加风味。
~调味料依个人口味调配,我会调得比较咸,以方便做其它料理时的配料。
玉米香菇虾肉饺的做法
材料
材料:饺子皮,猪肉,干香菇,虾,甜玉米棒,萝卜
调味料:盐,鸡粉,泡香菇水
做法
1、甜玉米棒剥取玉米粒;萝卜切小丁;香菇泡后切小丁;去壳的虾切丁;
2、将猪肉剁碎成肉糜,剁时可将萝卜丁放入一起剁。然后香菇丁,虾丁加入萝卜肉糜,搅拌均匀。最终加入盐及鸡粉,和香菇水。
3、将饺子皮包上制好的馅,按自己喜爱的形状包即可,但用于煎的饺子形状最好匀称,才轻易煎。
4、加油中火热平底锅,将饺子一一放