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酒店如何有效建立及管理客户档案系统
讲师:杨卫平
有人做过这么一个统计,酒店开发一位新客人的成本就是留住一位老客户的6倍。因此,挽留老客户对酒店来说至关重要。
在激烈的市场竞争中,宾客拥有了更多的选择空间与权力,要想使宾客继续保持对酒店的忠诚度,只有不断提升酒店自身的服务质量,完善服务设施,才能换取宾客的满意度与忠诚度,使酒店赢得更多的客户。对于酒店来说,想要赢得宾客的满意,就必须使宾客在对客服务工作中有“宾至如归”的感觉,也就就是通常所说的个性化、亲情化服务。但就是,由于酒店行业的特殊性,酒店每天迎来送往的客人非常多,而宾客的要求又就是五花八门的,所以对酒店员工来说,充分照顾到每个宾客的个性化要求就是相当有难度的。因此,酒店需要建立一个详细的客史档案,并且这个客史档案需要在工作中不断的扩展。
    第一章  酒店客史档案的重要性 
 
一、 客史档案及其系统
 
 
二、客史档案的重要性 
1、建立客史档案系统可以为前台登记人员带来很多便利。
2、建立客史档案系统可以准确掌握客人在住店过程中的各种需求。
3、建立客史档案系统可以培养酒店忠诚的消费群体,达到信息互动共享,全面提升服务质量的目的。
因此,酒店无论规模大小,在开业的时候就应该迅速建立宾客历史档案管理系统。酒店所有对客服务部门,在宾客抵店或住店期间,能够充分利用宾客历史档案的相关信息,在及时有效地增加宾客满足感的同时,为她们提供全方位、持续性与细致的个性化服务,并努力超越宾客的期望。
 第二章 如何建立宾客历史档案系统
 
如何建立宾客历史档案系统呢?其实酒店的管理软件已经具备了非常详细的整理宾客档案的功能,但需要酒店员工详细录入才行。    
第一节  客人基本信息
  
一、客人基本信息的录入方式
在酒店的管理软件中有一个重要的模块就就是客史档案,前台要负责把所有的信息输入到客史档案中并确保每项内容都准确无误。
1、通过证件扫描仪录入客人基本信息
客人的姓名、性别、国籍、籍贯、出生日期、护照(身份证号码)在前台登记的时候就可以得到。如果前台有证件扫描仪,这些信息就能很容易的经过扫描,自动进入相应的每一个项目里,这种系统叫护照、身份证自动录入系统,直接与酒店管理软件相联接,证件上所有的内容就会按这样的方式自动输入,非常的方便。
2、员工手动录入客人基本信息
如果没有扫描仪,那前台就要负责按照客史的每一个项目从预订单与登记单里把相关信息输入到电脑里。
二、客史基本信息的样式
电脑里的客史一般就像这个样子,情况允许的话最好输入形式就是中英文, 红色部分就是经过扫描后直接输入,黑色部分需要从客人那里了解。
 
 
第二章 如何建立宾客历史档案系统
 
第二节 预订部在客史记录过程中的注意事项
 
 
一、客史记录时需要特别注意的客人类型
   
    对客史档案的建立,要特别注意这几类客人
 
 
 
 
二、明确就是否需要创建新客史
 
预订部在作预订或前台在为无预订客人直接开房的时候:
 
1、客人的名字第一次在电脑里显示
 
 当输入客人的名字时,电脑里就会显示:您就是不就是要新建客史?这时候只需要选择“就是”就可以了。
 
2、客人的名字在电脑里已经有记录
 
当输入客人的名字时,电脑里就会显示:就是新建客史还就是选择当前客史?
 
(1)如果就是回头客,就要选择当前客史。此时应该注意,部分员工为了图方便,喜欢新建客史,因为这样会很快,只要重新过一下就可以,造成同一个客人可能会同时拥有几个客史,导致酒店资料数量庞大,信息不全。此外,客人的意见与投诉,也应当录入客史档案系统,以便了解回头客的需求,保证服务质量。
 
(2)如果客人就是第一次来,但就是存在重名重姓的现象,这时候就需要格外留意,需仔细确认,然后再选择新建客史。
 
建议:没有客史管理系统的,现在就需要赶快动手,电脑中有合并客史的功能,应该派专人对所有相同的客史进行合并,保证每一个客人在电脑中只有一个对应的客史资料,每一次预订或开房都要选择同一客人资料,身份证件上的资料比较容易获得,但有些资料如果可以提前得到,对酒店的工作就会有非常大的帮助。
 
三、尽量了解客人职位
 
客人的职位对客史档案系统而言很重要。
 
(1)预订时要尽量了解客人的职位,了解后就一定要及时输入到客史里。
 
(2)在登记的时候拿到客人的名片,对客人的称呼就可以稍作改变,比如张总、王局长、李科长等等,不需要再叫张先生、王先生、李先生了,从另一个侧面表达了酒店对客人的尊重。另外,得到名片的好处还有可以了解客人的公司名称、地址、客人的手机号码、公司电话、传真