文档介绍：最近食品安全事故往年食品安全事故具体标识食品选择注意事项 2011 年4月15日,湖北省宜昌市工商部门在一个蔬菜市场查获一批硫磺熏制过的“问题生姜”,共约 1000 公斤。据介绍,一些商贩把品相不好的生姜用水浸泡清洗,然后用化工原料硫磺进行烟熏。与普通生姜相比, “硫磺姜”看上去又黄又亮,显得很鲜嫩, 市场上可以卖出好价。化工原料硫磺对人体健康有害。目前,这批“硫磺姜”已被查扣,此案正在进一步查处中。执法人员提醒消费者,购买蔬菜等食品时,不要只图“外表好看”,以免上当受骗。 2011 年04月13日,央视报道称,上海盛禄食品有限公司分公司在生产过程中添加色素、防腐剂等,将白面染色制成玉米面馒头、黑米馒头等,工人还随意更改馒头的生产日期。“染色”馒头进入了上海部分超市销售。据新华社电部分超市销售“染色”馒头引起上海市高度关注。上海市委副书记、市长韩正表示,将彻查此案、依法严惩,彻查过程将向社会公开,查到哪里公布到哪里。 12日,上海成立了由市政府领导为组长,质量技术监督、工商、公安等相关部门及部分上海市人大代表、政协委员组成的联合调查组。韩正表示,联合调查组要彻查此案,每个环节都必须查实,依法严惩,严肃问责。 2011 年4月7日,记者成功进入甜心客的面包制作车间, 工人回收的面包“循环再用”。超过 20名统一着装的工人共处数十平方米空间,在分列整齐的食品桌上制作面包。车间内侧, 3名工人围在一张不锈钢方桌前,正用刀把不同种类的回收面包逐件切块,地上一个白色塑料框已经盛满了面包碎块, 并用保鲜膜封盖,并非当作垃圾倒掉的架势。 2011 年3月,河南“瘦肉精”事件发生后,为查清“瘦肉精”的生产、销售源头,河南省公安厅迅速确定了“追上线、查网络、端窝点、打源头”的案件主攻方向。通过层层“倒追”,公安机关发现,湖北襄阳籍刘某为制造“瘦肉精”的最大嫌疑人。 2010 年12月25日央视《焦点访谈》曝光河北省昌黎县葡萄酒制假售假事件,涉及的城北回龙观市场管理方以及昌平工商部门,对该市场上的葡萄酒进行全面排查,要求商户提供进货票据等。质检总局也派出督查组赶赴河北,督导地方进行查处。 2000 年12月15日,金华市卫生防疫站在金华市区五里牌楼农贸市场内查获 1500 公斤的“毒瓜子”。这些西瓜子生产中掺了矿物油,同时福建、河南、广东、南京等地也发现了“毒瓜子”。 2001 年9月3日,吉化公司所属的 16所中小学校发生严重的豆奶中毒事件。万余名学生饮用学校购进的“万方”牌豆奶后, 6362 名学生集体中毒。至今,仍有多名饮用豆奶的学生被不同的病症缠身,其中 3名学生患上白血病。 2002 年6月21日,金华市卫生局在某仓库发现标识为广西田阳南华糖业有限责任公司的吨假冒“白砂糖”,该“白砂糖”30% 的成分为蔗糖,30% 成分为硫酸镁, 其余成分无法确认,对这批“白砂糖”全部没收并予以公开销毁。 2003 年11月16日, “金华火腿敌敌畏”事件被曝光,金华市的两家火腿生产企业在生产“反季节腿”时,为了避免蚊虫叮咬和生蛆在制作过程中添加了剧毒农药敌敌畏。金华火腿的销量几乎为零,金华市经营千年的城市名片瞬间蒙垢。 2004 年5月,中央电视台《每周质量报告》的一期“龙口粉丝掺假有术”节目揭露,部分正规粉丝生产商为降低成本,在生产中掺入粟米淀粉,并