文档介绍：天宇公司杀菌釜工作管理暂行规定
目录
一、杀菌釜项目合同的签定
二、杀菌釜项目工程单机设备设计及加工的任务分配
三、项目工程总体设计
四、杀菌釜项目工程配套单机设计
五、杀菌釜厂内组装及调试
六、杀菌釜设备及其配套件的包装、运输和发货要求
七、杀菌釜项目工程现场安装及调试
八、产品说明书
九、售后服务
为了理顺杀菌釜项目工程的作业流程，规范杀菌釜工程的各项管理要求，促进天宇公司杀菌釜项目工程制造安装质量的稳定提高，特制定以下管理规定。
杀菌釜项目合同的签定
合同的范围
洽谈合同时，一定要明确合同的范围，从技术管理角度，至少应包括以下几方面的内容：
设备对外联接的第一个接口。如电、汽、气、水等，确定与外部联接的每个接点。
装机产量及功能性描述。
主体设备及配套单机设备的供应范围。
成套设备安装报检及管道安装报检的界定。
合同的技术条款
合同选用主体材质的要求；
合同中标准、外购件的品牌要求；
合同中易损件的配套供应要求；
合同中的培训、服务要求；
杀菌釜项目工程单机设备设计及加工的任务分配
设备单机设计先由各分公司相关部门进行统一沟通协调，最后由总部管理中心统一安排。
所有设计任务以管理中心下达的任务安排为准，其它人员不得直接跨公司或跨部门安排设计工作，避免多头管理，造成管理混乱。
单机设备的生产由总部管理中心根据各公司生产任务进行统一调配，并经各分公司总经理同意后，方可下达生产任务指令。
各分公司应按其实际生产情况，界定产品生产范围
1)江苏公司主要承担杀菌釜主体部件的生产加工。并承担部份自行设计的杀菌釜配套件的生产；
2)温州公司主要负责杀菌釜配套件的生产。如杀菌釜内的笼框、托盘等；
其它杀菌釜配套件如台车、装缷笼、输送系统等，一般由上海昊宇和温州天宇负责生产。
项目工程总体设计
总体布局设计
由项目负责人牵头进行杀菌釜总体布局设计工作，并经客户确认后作为设计依据。
工艺流程图设计
项目负责人组织相关人员进行平面布局及整体工艺流程设计。并对电、汽、气、水及自控等提出详细要求；
电、汽、气、水及自控等设计
电器及控制人员、设备安装工艺人员按以上要求，进行细化设计，完成安装及生产竣工图的设计；
杀菌釜项目工程配套单机设计
由合同签定人员及技术支持人员对该项目进行技术交底；
合同签定人员应将客户的要求以书面的形式将设计条件交由公司设计部门。必要时，合同签定人员应现场向承担设计任务的技术人员进行技术交底。
单机设计完成后，由主管设计人员会同相关项目负责人员进行技术会审，经确认后方能下达生产；
应提供单机设备标准、规范的工艺流程图；
应按流程图要求提供详细的材料、标准、外购件清单，包括阀门、泵、控制元器件等。清单上应注明设备适用标准、规格尺寸、型号、推荐的采购厂家等。
单机杀菌釜机组安装时，应绘制安装立体示意图，以便于指导安装。
单机设备应按工艺流程图及杀菌工艺要求，在公司内编制好控制程序。控制程序应参照工艺流程进行模拟运行。必须确保各控制点与设备硬件接点一一对应，不得随意更改工艺线路，以防止程序运行出现问题。
杀菌釜厂内组装及调试
杀菌釜机组组装前，工艺、技术人员应对生产组装