古田县猴头菇袋料栽培技术-论文.pdf

文档介绍：肩药国菌 ，：～
古 田县猴 头菇袋料栽培技术木
钟长科
福建 省古 田县农业局 ，福建 古田
关键词 猴头菇；栽培；培养料 ；出菇
中图分类号 ：． 文献标志码 ： 文章编号 ：．．
猴头菇菌丝体最适生长温度 ℃ ，子 放冷气 ，避 免形成假 气压 。继续猛 火加热 ～
实体 ℃。菌丝体生长对空气湿度 要求不 小时 ，使锅 内中间菌袋温度达到 ℃ 。保持 中
严 ，子实 体生长 阶段要求 空气相 对湿度 ％ 火 小时 ，停火 小时后及时卸袋 。灭菌 时间控
％。整个 生 产 周期 天 ，生 物转 化 率 制在 小时左右 ，灭菌袋 数多应适 当延长 灭菌
％ ～ ％ 。 时间 。期 间不 能向锅 内一次性补充大量冷水 ，而
应 向锅 内补 充热水 或不 间 断地 向锅 内补充 小流
培养料 配方
量冷水 。
可采用 以下两个配方 ：棉籽 壳 ％、麸
冷 却
皮 ％；棉籽壳 ％、木屑 ％、麸皮 ％、
石膏粉 ％。 生产前一周，做好冷却室 接种室 及 周围
环境卫生和病虫害防治工作。在卸锅前 小时对
拌 料
接种室进行空间消毒 ，平方米接种 室用
按配方 比例称取棉籽壳和麸皮 ，每袋装干料 包气雾消毒剂，消毒 小 时后 即可接种 。冬季遇
．．千克 。棉籽壳预湿后 ，均匀撒入麸皮 刮风时 ，应 向接种室空 间喷细雾水 ，增加接种 室
拌匀 ，料／水 比为 ／．．．．，含水量 ％左右 ，