文档介绍：实验课：观察鸡卵的结构说课稿
尊敬的各位评委：
大家好，今天我说课的实验课题目是《观察鸡蛋的结构》。
一、教材分析
《观察鸡蛋的结构》是人教版八年级生物上册第一章《生物的生殖和发育》的第
四节《鸟的生殖和发育》的实验部分，本节课是在介绍完植物，昆虫、两栖动物的生
殖和发育的基础上，进一步让学生了解高等动物一鸟类在生殖发育方面的特点，而观
察鸡蛋的结构是学****鸟的生殖和发育过程的基础，同时为理解人类的生殖和发育奠定
了基础。所以本节课的教学内容在整个教材中占有重要地位。
二、学情分析
“观察鸡卵的结构”的实验，对这个看似简单的实验，学生不屑一顾。如何设计
好实验来吸引学生？让学生乐于动手，主动探究，从而取得更好的效果呢？因此，利
用学生原有实验能力的基础上，积极引用和拓展，通过让学生小组合作、实验探究等
活动，使抽象的问题具体化和直观性，使教学过程顺应学生的认知规律，创造实验条
件，从而有效地促进学生生物科学素养的提高。
三、教法学法
1、教法：
在教学过程中，以学生为主体，教师为主导，开展师生互动、生生互动的探究性学<br****促进学生主动学****通过分组教学，增强学生竞争合作意识。同时，通过创设情
境，培养学生关爱动物、保护环境和热爱生命的意识。在教学中，将采用现代化多媒
体教学，直观形象，激发学生的学****兴趣。
2、学法：
教学对象是初中八年级学生，对鸡蛋较熟悉，为使所学知识能较好的纳入学生已
有的知识体系指导学生采用自主合作、探究的学****方法，鼓励学生进行分析、归纳、
总结，培养学生自学能力，启发学生对生活的观察力、对知识的理解力。
四、实验过程
（一）、实验目标：
1、认识鸟卵的结构，明确每个结构的功能。
2、通过观察和讨论，能够说出鸟卵适于陆地上发育的结构特点。
3、在探究活动中，使学生学会科学探究的方法，提高科学探究的能力。
4、通过实验活动，培养学生关心爱护鸟类的情感。
、实验重点
观察鸡卵的结构，认识鸡卵各部分结构和功能。
、实验难点
1、学生动手观察鸡卵的能力；
2、学会寻找鸡卵的各部分结构和功能。
、实验材料：新鲜鸡蛋、培养皿、镊子、烧杯、牙签
、具体操作：
以小组活动的形式展开，利于培养学生的动手、动脑、观察分析与合作能力。
人一组，每组实验桌上都摆放相同的实验材料。
一、方法步骤
比一比：谁发现的结构最多？谁能描述所观察到的结构特点（提示：颜色，状态，
形状。）
1、观察鸡蛋的形状，思考：这种形状（一头钝，一头尖）有什么意义？
从顿端开口对比从尖端开口，发现顿端的卵壳膜较厚，容易分开，而尖端的不易
分开，粘连较紧。
发现了两层膜，外壳膜是不透明的，白色的，内壳膜是半透明的，无色的。两层
膜之间有空隙气室。
部分学生认为：气室下面是半透明的膜，膜的面积只有一元硬币大小。就这个问
题进行探究，鼓励学生继续耐心细心的往下剥，终于发现，半透明的膜也是一整
圈，包容了整个蛋白。这个发现引起了学生们的惊讶！
2、探卵壳
单手握鸡蛋，看看会不会轻易捏碎，思考是什么结构在起作用 ?
请每个小组的代表试一试。这说明卵壳有何作用 ?让学生通过亲身体验来理解卵壳
的保护作用。这个握不破的卵壳上有孔吗 ?让学生推测（胚胎发育需要