文档介绍:旅游英语专业人才培养方案
一、专业培养目标
本专业培养适应旅游市场发展需要的,具有创新精神和实践能 力,系统掌握旅游管理基本理论知识和综合操作技能,熟悉我国国际 旅游业方针、政策和法规,具备较强的英语沟通和交际能力,能胜任 饭店、旅行社、旅游景区等旅游企事业单位、各级旅游行政管理部门 及其他涉外工作的高素质应用型人才。
二、 学制及修业年限
基准学制为三年。实行学分制教学管理模式。修业年限2—5年。
三、 招生对象
普通高中毕业生
四、服务面向与人才培养规格
(一)服务面向:
序
号
就业岗位
职业资格证书
1
涉外导游服务人员
涉外导游资格
证
2
涉外星级酒店的接待服务与管
理
中级餐厅、前 厅、客房服务员 等级证、酒店从 业资格证
3
翻译人员
翻译资格证
(二)人才培养规格
德育要求
掌握毛泽东思想和中国特色社会主义理论,热爱社会主义祖国, 拥护党的基本路线。树立正确的世界观、人生观和价值观。具有良好 的道德修养,爱岗、敬业;具有团队精神;遵纪守法、诚实守信;具 有突破陈规、大胆进取的创新意识;具有高尚的品德、健全的体魄。
基础知识
1) 具备扎实的英语基本功,能熟练地进行双语的听、说、读、写、 译,学生毕业前应达到“大学英语四级”的水平;
2) 了解我国及国际旅游业发展的历史及现状;
3) 掌握必需的导游业务专业基础理论知识;
4) 掌握从事国内及涉外旅游行业实际工作的英语导游知识和翻译 知识;
5) 具有严谨的服务质量意识和良好的职业养成意识;
6) 掌握旅游服务公关礼仪常识;
7) 具有运用计算机等现代化手段进行信息处理的能力,取得国家 计算机等级考试证书和计算机NIT证书;
8) 具有一定的职业规划知识。
职业能力
1) 熟练掌握英语听、说、读、写、译的技能,大学英语等级考试 达到四级;
2) 具有中英导游业务操作技能,获得中(英)导游证书;
3) 具有较好的普通话听说能力,普通话等级考试达到二级甲等;
4) 能运用计算机处理涉外旅游的信息及各项业务,获得计算机等 级考试一级证书;
5) 能进行简单地旅游英语口头翻译和一般性英语口译;
6) 能进行简单地涉外酒店管理和接待,获得酒店管理师证书;
7) 掌握人力资源管理的基本技能,并具有一定的酒店企业市场分 析、预测与决策的能力;
8) 具有较强的社交活动能力、组织协调能力。
专业综合素质
1) 政治思想素质。具有爱国主义、社会主义、集体主义思想; 拥护党的基本路线,懂得马列主义、毛泽东思想和邓小平理论的基本 原理;具有正确的世界观、人生观、价值观;爱岗敬业、诚实守信、 遵纪守法;具备良好的心理素质。
2) 职业素质。具有良好的职业道德和行为规范;具有较强的语 言和文字表达能力;具有团队意识;具有较强的协调和交际能力;具 有独立工作能力和应变能力;能够独立地思考问题和解决问题;具有 独立获取知识的能力;有终身学****的意识;具有自主学****能力和良好 的社会适应能力;具有一定的社团宣传和文化活动组织能力;具有可 持续发展能力;具有一定的英语和计算机应用能力。
毕业生可以胜任的技术岗位
1) 涉外导游服务人员
2) 旅游景点的服务与管理岗位。
3) 旅游公司与旅游代理企业
4) 外事接待、服务与翻译人员
5) 涉外星级酒店的服务和管理人员
依据高职高专的培养目标,全面实施“多证书”制度,旅游英语 专业毕业生必须取得的证书有:
英语等级证书。取得高等学校专科英语应用能力考试合格证书 或全国公共英语等级考试四级及以上;
计算机等级证书。取得国家计算机应用能力考试一级证书,或 人力资源与劳动保障部、中国就业促进会的办公自动化等证书,或通 过校内相当水平考试;
职业资格证书。取得以下一种或多种职业资格证书:涉外导游 资格证书或导游服务技能合格证书、涉外导游资格证书、餐饮职业技 能合格证书、客房职业技能合格证书、翻译资格证书、酒店管理师等;
毕业证书。
五、工作任务与职业能力分析
序
号
LX4 冈
位
工作任
务
职业能力
1
导 游 员
1-1基础语
言操作
1-1-1掌握英语语言基本技能, 能通过大学英语四级考试(CET-4)
1-1-2掌握汉语语言基本技能, 获得普通话二级甲等证书
1-2中英导
游
1-2-1具有用英语介绍英语国家 的基本概况的能力
1-2-2能介绍各旅游景点的文化
特点、历史背景
1-2-3具有较强有关导游业务的 能力
1-2-4能用英文接待外宾,具有 英语导游的能力
1-2-5具有把握旅游营销市场动
态、开拓旅游市场的能力
2
初级
翻译
员
2