1 / 6
文档名称:

火锅外卖营销方案.docx

格式:docx   大小:39KB   页数:6页
下载后只包含 1 个 DOCX 格式的文档,没有任何的图纸或源代码,查看文件列表

如果您已付费下载过本站文档,您可以点这里二次下载

分享

预览

火锅外卖营销方案.docx

上传人:花开花落 2021/6/27 文件大小:39 KB

下载得到文件列表

火锅外卖营销方案.docx

文档介绍

文档介绍:张家口赛汉赛汉餐饮有限公司
赐儿街店火锅外送营销策划案
目录
一、 火锅外送筹备事项
二、 火锅外送服务内容
三、 火锅外送人员培训
四、 火锅外送宣传策划
一、火锅外送筹备事项
总 述:
赛汉赛汉定位为中高端火锅,中高档消费人群是主要目标 客户群体,开展火锅外送服
务,让火锅走出店而,走进中高档小区, 走进中高档人群的家里, 将是我们营销的一项重要 任务。同时火锅外送业务也是拾味玖大特色服务里的一项重要服务内容, 将公司美味的火锅、
优质的服务,送进小区,送入千家万户,既是营销手段又是品牌推广,也是公司提升销售业 绩和服务品质一项重要内容。
时间安排: -2月28日为筹备期2. 3-4月为宣传推广期
工作安排:
。由曾总主持,拾味玖大负责人、品牌营销
部负责人参加,商定外送服务的各项筹备事宜, 并初步商定外送服务费用及套餐的定价、 外
送业务的推广活动等重要事宜;
2月13日前由杨林拟定外送所需物品的申购清单,交由公司统一采购;除一次性餐
具外,外送装备物品由品牌营销部统一设计定制;
2月13日前由杨辉提供外送套餐的配菜方案,各种锅底和料碟的说明及推荐锅底和
料碟配套方式;
2月15日前由杨林提供详细的外送服务培训课件及计划,由运营中心审批后开始培
训;
2月18日前由品牌营销部完成外送宣传策划的修定和审批;
2月20日前完成外送服务的采购, 2月25日前完成外卖装备的定制;
2月26日前完成店内外送服务的宣传物品的制作安放,完成各项对外宣传物品的制
作;
3月1起开始实施外送服务宣传推广活动; 9. 3月1起火锅外送服务正式启动。
火锅外送服务内容
外送分类: (提供电磁炉) (提供煤气燃具) (后续推出) 外送费用: 外送收费标准:起送标准 +外送费+服务费 起送标准一一158元,含餐费和 外送费,不含服务费; 外 送 费 5公里内10元,6-10公里20元,11公里外暂不外
送;服 务 费一一30元/人,限2小时,超出按20元/小时计。 外送点餐: 顾客打进外送电话订餐员(详见〈〈电话点餐服务流程》)。 在公司官方微信
和官方网站上开通网上点餐系统。 推出3类套餐,顾客根据就餐人数进行选
B类358、458 (含锅底、调味碟 5-8
择 A类158、258 (含锅底、调味碟 3-5个) 个) C类658 (含锅底、调味碟 8-10个) 具体套餐菜品配置由杨辉提供。
火锅外送人员培训(杨林提供) 一、电话点餐服务流程: 1)电话响起两声后接通
顾客电话,礼貌问候“您好,拾味玖天火锅食府!” 2)确定外卖后逐步询问顾客所需: A、
锅底:鸳鸯锅、三鲜锅等等, B、 菜品:荤菜(涮煮、丸类、海鲜)、素菜(粉带类、
菌类、叶菜、根茎类) C、 调料(按五元一份); D、酒水。 介绍方式:员工报菜
名,顾客点菜。 3)点餐完毕后: A、告知顾客大概消费金额,询问顾客是否需要发票;
B、 告知顾客外卖送到后需要支付 150元物品押金(针对需要炉具和锅底的顾客 ); C、加 收外送服务费是餐费的 10%。 4)询问顾客送餐地点: A、具体地址: 区、路段、

最近更新

Si薄膜的直流磁控溅射淀积及其性能研究 2页

2025年幼儿园发生火灾要怎样疏散救援 6页

SH30-2型工程钻机在砂矿勘探中的应用 2页

SCN型造型材料耐火性能测定仪的应用 2页

2025年幼儿园六一儿童节活动总结5篇 12页

2025年幼儿园元旦策划方案范文 24页

S08RE微合金钢在汽车深冲件上的应用 2页

RS303型树脂的性能及其在铸造生产中的应用 2页

QL—6汽车制冷装置技术鉴定会 2页

Q350管螺纹车床的数控改造 2页

PVC反应器三通接管法兰泄漏原因分析 2页

2025年幼儿园中班班务计划范本 35页

POY-DTY纺前染色工艺及经济效果的讨论 2页

PM2.5微孔陶瓷过滤元件及其制备工艺 2页

2025年幼儿园个人述职报告5篇 21页

2025年幼儿园万圣节活动总结 21页

Patellamide A类似物的全合成研究 2页

2025年幸福终点站观后心得感想高中范文5篇 9页

2025年幸福爱情宣言经典语录 13页

2025年年终自我评价简短总结篇 15页

2025年年终总结怎么写关于个人 48页

初级管理发展培训课程 43页

2025年年终工作总结及计划范文9篇 40页

2025年单招考试语文试卷(含答案) 整理版 8页

2024年企业所属行业分类表 24页

物流公司员工手册 34页

全国中学青年数学教师优秀课评价标准 2(同名4.. 3页

前列腺穿刺活检术后护理PPT 19页

隐患排查治理培训经典课件 27页

浙教版劳动四年级下册 项目一 任务二 设计能亮.. 2页