文档介绍：有机微量元素研究
“富锌宝”对断奶仔猪
生长性能及血液
生化3 指标的影响
于会民陈宝江董晓玲
中国农业科学院饲料研究所
锌是动物的必需微量元素之一,通过作为体内半的原则分为 3 个处理,每处理 6 个重复,每重复 8
200 多种酶的必需组分或激活因子而广泛参与体内头,各处理组之间起始体质量差异不显著。
的一系列代谢活动,而且锌还是许多转录因子的必 1. 3 试验日3 粮和处理设计
需组分。动物缺锌会出现生长受阻、厌食、皮肤损参照美国3 NRC (1998) 仔猪的营养需要标准,并
坏、骨骼畸形及免疫力和繁殖力下降等症状。仔猪结合生产实践配制基础日粮,其原料组成和营养水
对锌的需要量很高,但实用饲粮中锌含量较低,且存平见表 1 ,基础日粮中不添加含锌添加剂。
在许多限制锌吸收的因素,因此在仔猪饲粮中需要试验日粮共 3 种:1) 对照日粮:在基础日粮中添
额外添加锌。目前,仔猪等畜禽饲粮中最常用的锌加150 mg ZnSO4·7H2O (以锌计) 。2) 试验日粮 1 :在
添加形式为无机锌(如硫酸锌和氧化锌等) ,但无机基础日粮中添加 75 mg Zn - Gly + 75 mg ZnSO4·7H2O
锌易吸潮,破坏维生素,吸收率较低,适口性差,排出(以锌计) 。3) 试验日粮 2 :在基础日粮中添加150 mg
体外污染环境。因此,近年来研制开发新一代结构 Zn - Gly(以锌计) 。试验共分 3 个处理,分别对应饲
稳定、电中性、与体内存在形态趋近的有机态锌,如喂以上 3 种日粮,见表 2 。
氨基酸锌和蛋白锌,已引起人们的广泛关注。一些表 1 基础日粮组成及营养水平
研究表明,与无机态硫酸锌相比,有机态蛋氨酸锌能原料组成含量/ % 营养指标含量
玉米- 1
提高畜禽生长速度,改善饲料转化效率,增加骨灰 51. 00 消化能/ (MJ·kg ) 15. 46
全脂大豆 15. 00 粗蛋白/ % 19. 44
锌、肝锌或肾锌浓度,这说明,有机锌生物学活性高大豆粕 6. 00 赖氨酸/ % 1. 23
花生仁饼 2. 00 蛋氨酸/ % 0. 42
于无机硫酸锌。甘氨酸锌作为一种新型的有机锌添玉米蛋白粉 5. 00 苏氨酸/ % 0. 72
加剂,在国内外文献中有关研究报道很少。进口鱼粉 3. 00 钙/ % 0. 73
玉米油 2. 00 有效磷/ % 0. 35
试验目的在于评价一种新型的补锌饲料添加全脂奶粉 3. 00 锌/ (mg·kg - 1) 28. 05
剂”富锌宝”(有效成分是甘氨酸锌) 对断奶仔猪生长乳清粉 5. 90
蔗糖 1. 00
性能及血液生理生化指标的影响,为其在生产实践葡萄糖 2. 00
中的推广应用提供试验依据。赖氨酸 0. 35
蛋氨酸 0. 10
1 材料与方法苏氨酸 0. 05
复合酶 0. 10
1. 1 试验材料酸化剂 0. 30
“富锌宝”有效成分为甘氨酸锌,由浙江建德胆碱 0. 10
石粉 0. 80
市维丰饲料有限公司提供。磷酸氢钙 1. 00
盐 0. 30
1. 2 试验动物与分组维生素预混料 0. 50
试验选用 35 日龄断奶,遗传背景相同、体质量微量元素预混料 0. 5