文档介绍：现代饭店市场营销战略的 制订与实施
STRATEGIC PLANS & IMPLEMENTATION
FOR THE SALES & MARKETING
Hotels and Resorts
总目录 Outline
前言
第一部分:饭店竞争战略的制定与实施
第二部分:饭店市场战略的制定与实施
第三部分:饭店产品战略的制定与实施
第四部分:饭店价格战略的制定与实施
第五部分:饭店推广战略的制定与实施
第六部分:饭店品牌战略的制定与实施
第七部分:饭店市场营销战略的实施监控
第1节:国际旅游及饭店业的发展状况
Present Situation of International Tourism & Hotel Industry
第2节:中国旅游及饭店业的发展情况及趋势
Situation & Developing Trends of China’s Tourism & Hotel Industry
第3节:中国酒店集团与同行的差距
Present Position of China Hotels in the Industry
第4节:中国酒店集团发展中的机遇和挑战、优势与劣势分析
SWOT Analysis for Development of China Hotels
饭店在发展中的机遇、挑战 以及优劣势分析 SOWT Analysis for Development of HNA Hotels & Resorts
前言
第1节:国际旅游及饭店业的发展状况 Present Situation of International Tourism & Hotel Industry
根据世界旅游组织的统计数据,截止到2004年底,,国际旅游收入达到6230亿美元。
WTO Statistics: By the end of 2004, International Arrivals: 763million, International Tourist Receipts: US$623billion .
国际旅游业的发展状况 Present Situation of International Tourism Industry
国际饭店业的发展趋势 Present Situation of International Hotel Industry
一方面:
1、不同行业资本不断加盟国际酒店管理集团的发展,酒店业继续受到关注。
2、国际集团在中国的发展开始关注中国西部开发和经济型酒店市场。
3、国际酒店管理集团发展速度快。
4、多品牌全方位推进是国际酒店管理集团的市场发展战略。
5、超豪华国际酒店管理集团对重点城市的标志性饭店管理项目注资管理。
6、坚持发展原则,保证品牌质量。
7、重视人力资源的开发和培养。
第1节:国际旅游及饭店业的发展状况 Present Situation of International Tourism & Hotel Industry
国际饭店业的发展趋势(1) Present Situation of International Hotel Industry
国际饭店集团国际化进入战略(全球战略同盟)
直接并购
租赁管理
特许联号
单体饭店联合体
战略联盟
而在国际化经营方面,根据国际饭店与餐馆协会的资料统计,2000年世界排名前10家的酒店管理集团,除了少数经营低档饭店如圣达特等集团未进入中国市场外,多数国际饭店集团的市场份额中都包含着在中国管理的饭店。它们进入中国市场的战略如下:
1、由一线城市向二线城市扩展
2、由单一品牌向多品牌发展
3、由个别超豪华品牌饭店向批量超豪华品牌饭店发展
4、由中高档饭店向经济型饭店发展
第1节:国际旅游及饭店业的发展状况 Present Situation of International Tourism & Hotel Industry
国际饭店业的发展趋势(2) Present Situation of International Hotel Industry
另一方面:
例表
国际酒店集团在中国的发展现状 Int’l Hotel Chains Developed In China
根据国家旅游局统计数据,2004年,全国旅游总收入实现6000亿元。
入境人数:4176万人次,收入:
国内旅游:,收入:4000亿元
NTA Statistics: By 2004, Total Tourism Receipts: RMB 600 billion.
Int’l Arrivals: million,