文档介绍：万方数据
不同接种量对早秋玉米芯发酵料及发酵半熟料栽培平菇的影响畁王春弘罹庞，魏银初嘈潞，王— 震河南农业科学，，摘要：为确定平菇栽培的最佳接种量，分别以玉米芯发酵料和发酵半熟料为栽培基质，研究不同接种量对早秋季节平菇栽培的茵丝长势、污染率、茵丝满袋时间、首次采菇时间、子实体特征和产量、生物学效率、原料成本、茴种成本、产品销售价格及利润率的影响。结果表明：利用玉米芯发酵料栽培平菇茵株新又至课T耘喔闪现柿康％时，平均生物学效率为．％，利润率最高，为ィ焕梅⒔桶胧炝显耘嗥焦揭鹬又至课T耘喔闪现柿康．ナ保骄镅率为．％，利润率最高，为ァ２煌慕又至浚龅钠焦阶邮堤逍翁廾飨员浠关键词：平菇；接种量；利润率；玉米芯发酵料中图分类号：．文献标志码：文章编号：———琖琖．．％，ィ粀ィ甌玉米是河南省种植的第二大农作物品种‘，按生产玉米同时可得到玉米芯计算，每年河南省的玉米芯产量达亿。丰富的玉米芯资源、人力资源和自然资源，以及平菇抗杂性强、栽培管理相对简单的特点，使平菇成为河南省产量最高的食用菌品种‘Ｓ捎谄焦皆耘喙婺４螅．黄淮学院生物工程系，河南驻马店．驻马店市农业科学院，河南驻马店，琤；基金项目；现代农业产业技术体系专项资金项目作者简介：王春弘，女，河南汝南人，副教授，主要从事应用微生物研究。猰簔甤，，：，，，瑂甌，—．篜籭；收稿日期：一—．，，甖，，——
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●一——————————————————————————————————————————————————————一材料和方法结果与分析栽培料呈半熟状态蟪龉洗露燥条件下常规培养。早秋袋温超过℃时，及时采取加厚遮荫、降低堆高等降温措施，严防“烧菌”。发日、日开始，对发酵料和发酵半熟料进行出菇管理，平菇子实体八成熟时及时采收。转茬期依常规生物学效率指采收的平菇鲜质量与所用的风干王春弘等：不同接种量对早秋玉米芯发酵料及发酵半熟料栽培平菇的影响菌种的需要量也大，生产上存在着因不适宜的菌种用量而增加污染或增产不增效的现象。有关不同接种量对平菇栽培的影响研究尚未见报道。鉴于此，研究不同接种量对早秋玉米芯发酵料及发酵半熟料栽培平菇的影响，对平菇栽培减本增效有着重要意义。试验材料供试菌株：新⒔土显耘嘤茫院幽吓业大学；平菇，发酵半熟料栽培用，引自中国农业科学院农业资源与农业区划研究所。供试原料：玉米芯、麦麸、菜籽饼、***磷、石灰、二***异***尿酸钠嗣沽等。要求供试原料干燥、无霉变，玉米芯粒径黄豆大小。试验方法试验地点与时间年轮月，在驻马店市农业科学院食用菌出菇棚进行熟料栽培试验，在驻马店市农业科学试验站食用菌基地进行发酵半熟料栽培试验。．嘌钢种谱魇褂肞培养基；原种制作使用麦粒培养基，麦粒浸泡由倭渴遥辉培种培养基配方：棉籽壳％，玉米芯％，麦粒ィ％，含水量％，值自然。发酵料：玉米芯％，石灰ィ篝％，***磷ィ砑％的克霉灵，含水量％。发酵半熟料：玉米芯％，菜籽饼ィ篝ィ％，含水量％。．匝榇矸⒔土鲜匝榇恚撼９娣⒔停种称量后层播层菌种懔装袋。设计菌种用量分别为栽培干料质量的，ァ％、．ァ．ァ＞娓，两端开口。每个处理袋，重复危胖个小区进行试验。发酵半熟料试验处理：发酵后装袋，常压灭菌，两端接种，设计菌种用量分别为栽培干料质量的％、％、％、．ァ＞娓，两端开口。每个处理袋，重复危胖个小区进行试验。．耘喾椒ǚ⒔土显耘啵喊词匝榕浞匠迫≡料，集中发酵