月饼配柚子绝配——柚的三大功.doc

文档介绍：月饼配柚子绝配——柚的三大功

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明月几时有，月饼在手中；
却怕消化不良，积滞，胃胀便秘，长痘痘；
这可以搭配柚子一起吃。
月饼搭配柚子是绝配。
柚，原产中国，
有4000余年的栽培史，早在夏书《禹贡》中已有记载。
小时候经常听吃沙田柚，不知何解，
原来是产地在广西容县沙田的柚子就叫沙田柚。
以前并没有对此水果有何感觉，
在南昌跟师学****过程中，
发现刘师常让痰湿重的患者多食柚子，
南昌还有炒柚子皮的名菜。
柚子有何能耐，看如下分析：
其【性】寒缓——偏凉；
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注意了，柚子和橘子看起来有点像，
不过其四气是不一样的。
柚子偏凉，橘子偏热。
所以吃柚子可以清清热。
体质偏寒的不宜多食。
胃寒则尤需要注意。
（本人师兄就有此问题，吃柚子胃不适。）
第一功：消食
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消食和胃；去肠胃气；
《本草品汇精要-果部上品-柚子》；
消食积，去肠胃中恶气。
《本草征要》
吃了月饼可以用柚子来消食。
兼有解酒之功
《本经逢原》“柚能解酒，辟饮酒人口气。”
第二功：理气下气