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目录
一、水果市场发展的大趋势3
二、砀山水果介绍3
三、校园发展背景3
四、可行性分析4
五、宏观环境分析4
六、市场容量和趋势4
七、市场走势预测4
八、对现有和潜在的竞争者的分析5
九、SWOT分析5
优势分析5
劣势分析6
机会分析6
威胁分析6
十、STP战略6
S 市场细分6
T 目标市场7
P 市场定位7
十一、4P战略7
产品组合策略7
价格组合策略7
渠道策略7
促销策略8
十二、数据分析8
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砀山水果面向安科学生营销策划案
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东四扛把子---512宿舍
2016年12月7日
砀山水果面向安科学生营销策划案
一、水果市场发展的大趋势
20世纪90年代以来，我国水果超市发展迅速，这种新型水果产品零售业态的出现将对我国农业产业链产生深刻的影响，而收入水平的提高，物流技术的发展，消费需求与消费方式的变化，激烈的市场竟争则是我国水果超市经营发展的主要动因。根据我国的现状，水果超市将是我国城市农产品零售市场的主导形式，而农贸市场依然是农村农产品零售的主要形式，;我国水果超市的经营发展不能一蹴而就，必须循序渐进。20世纪90年代中期以后，我国水果零售方式出现了革命性的变化，超市、专卖店以及网络无店铺销售等多种方式在水果零售业中出现。其中超市形态发展最为迅速，水果超市经营的比例在大中城市大约在20%以上，且呈进步上升趋势。有学者认为超市已经成为中国最大的“龙头企业”。而生鲜超市成为农产品零售业的发展热点，生鲜超市是种新型的零售业态，它的产生、发展有自身的规律，在如此情况下，经营水果小超市有着很好的发展前景。而且，随着经济的发展，政策的优惠和经营理念的改善，水果小超市以及其连锁店的发展有着良好的前景。
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二、砀山水果介绍
砀山水果主要有砀山酥梨，砀XX瓜，砀山黄桃和砀山苹果
砀山酥梨是我国果品中的名产。它以果实硕大，黄亮美色，皮薄多汁，肉多核小，甘甜酥脆等特点，驰名海内外。砀山酥梨含有糖份，矿物质，有机酸和多种维生素，营养极为丰富，是不可多得的果中佳品，除鲜食外，还可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐头等，是食品工业的重要原料。梨汁、梨膏具有去热清痰止咳润肺等药用价值，是人们日常十分喜爱的辅助药剂。砀山酥梨的主要品种有：金盖酥、白皮酥、青皮酥和伏酥等当家品种。其中以金盖酥品种质量最佳。
砀瓜是省市砀山县的特产砀山素有“西瓜之乡”之美誉，砀XX瓜素以皮薄汁多、甘甜爽口而闻名。砀XX瓜有着悠久的历史，以其早熟、皮薄、瓤脆、味甜而闻名省内外，被列为XX省特产瓜果之一，砀XX瓜种植面积数十万亩。砀XX瓜主要品种有：特小凤、早春红玉、金小兰、黑美人、京欣、冰糖麒麟、冠龙、无籽、九道沟及伊丽莎白甜瓜等。
砀山黄桃是XX省XX市砀山县的特产。砀山黄桃品质超群，果肉金黄，无红色素，做出的罐头不浑汤，酸甜适中。
三、校园发展背景
作为一所拥有超过一万六千多人的大学，我们学校有着巨大的消费市场。即使学校的超市，小卖部等地均有水果出售，但这些地方的水果品种较少且水果卖相较差，价格偏高，有时很难满足学生的需求。目前，学校的水果市场