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财务管理办法(餐饮业).doc

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财务管理办法(餐饮业).doc

上传人:guoxiachuanyue009 2021/8/31 文件大小:67 KB

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财务管理办法(餐饮业).doc

文档介绍

文档介绍:: .
连锁体系管理制度规章
财务管理办法
第一章总则
第一條 为加强公司的财务工作,发挥财务在公司经营管理和提高 经济效益中的作用,特定本规定。
第二條公司财务部门的职能是:
(一)建立健全财务管理的各种规章制度,编制财务计
划,加强经营核算管理,反映、分析财务计划的执行情 况,检查监督财务纪律。
(二)积极为经营管理服务,促进公司取得较好的经济效
鈕O
(三)履行节约,合理使用资金。
(四) 合理分配公司收入,及时完成需要缴讷的税收及管理 费用。
(五) 对有关机构及财政、税务、银行部门进行了解,查 核财务工作,主动提供有关数据,确实反映情况。
(六)完成公司交待的其他相关工作。
第三條
公司财务部由会计、出纳和经理组成。
第四條
公司各部门和职员办理财会事务,必须遵守本规定。
第二章财务工作的职责
第五條
(-
经理负责组织本公司的下列工作:
-)编制和执行预算、财务收支计划、信贷计划,拟订资 金筹措和使用方案,关辟财源,有效地使用资金。
(二)
进行
成本费用预测、计划、控制、核算、分析和考核 ,督促
本公司有关部门降低消耗、节约费用、提高经济效益。
(三) 建立健全经济核算制度,利用财务会计数据进行经济 活动分析。
(四) 承办上级单位交办的其他相关工作。
第六條会计的主要工作职责是:
(一) 按照国家会计制度的规定、记账、覆帐、报账…等,做 到手
续完整,数字准确,账目清楚,按期报账。
(二) 按照财务分析原则,定期检查,分析公司财务、成本和 利润 执行情况,以增加营收与降低管销,考核资金使用 效果,及时 向总经理提出合理化建议,当好公司幕僚之 职。
(三) 妥善保管会计凭证、会计账簿、会计报表和其他会计数 据。
(四) 完成总经理或主管交付的其他相关工作。
第七條出纳的主要工作职责是:
(一) 认真执行现金管理制度。
(二) 严格执行库存现金限额,超过部分必须及时送存银行。
(三) 建立健全各种出纳账目,严格审核现金收付凭证。
(四) 积极配合银行做好各种帐务处理。
(五)完成总经理或主管交付的其他相关工作。
第三章财务工作管理
第八條 会计年度自一月一日起至十二月三十一日止。
第九條 会计凭证、会计账簿、会计报表和其他会计数据必须真 实、准确、完整,并符会一般公认会计原则的规定。
第十條财务工作人员办理会计事项必须填制或取得原始凭,并
证 根
据审核的原始凭证编制记账凭证。会计、出纳员记 账须在记账凭证上签字。

第一條财务工作人员应当会同稽核小组专人定期进财务
清查证账簿记录与实物,款项相符。
第十二條财务工作人员应根据账簿记录编制会计报表上报总经理 并报送有关部门。会计报表每月由会计编制上报一次。会 计报表须由会计签名或盖章。
第十三條财务工作人员对本公司实行会计监督。财务工作人员对 真实、不合的原始凭证,不予受理;对记载不准确、不 完整的原始凭证,予以退回,并得要求更正、补充。
第十四條财务工作人员发现账簿记录与实物、款项不符时,应及时 向总经理或主管提出书面报告,并请求查明原因,作出 处理。财务工作人员对上述事项无权自行作出处理。
第十五條 财务工作应当建立内部稽核制度,并做好内部审计。出 纳 人员不得兼管稽核、计帐文件保管和收入、费用、债 权和 债务账目的登记工作。
第十六條财务审计每季一次。稽核小组人员根据审计事项实行审 计 并做出审计报告,报送总经理。
。 (费用及支出之预算)
第十七條 财务工作人员调动工作或离职者,必须与接管人员办 清交接手续。财务工作人员办理交接手续,由稽核小组主席 监
第四章预算管理
预算为企业表达未来期间销、售生产、管理及财务等部门作业方针 与经营政策之一种经营计划书。把经营方针用明确之数据颖示,划 分
各部门自立经营之责任,以提高经营绩效。
第十八条预算编制原则
(一) 预算期间:编制期间为每年10〜12月。按月别以一 年编制一次为原则,如因管理需要,得每季或半年编制 一次。
(二) 预算单位及其职掌:
1. 各部门为编订预算之单位。
2. 财务部门负责策划,提供有关史数据及共同设定基准, 以及需用表格之准备与相关报表之核对,并提出审核报 告。
(三) 预算包括:
1. 营业销售预算。
2. 生产预算。
4. 资本支岀预算。
5. 现金收支预算。
(四)预算编制注意事项:
1. 各单位预算,应依据营运目标量值、收支及利润目标相互 配合之原则编制。