文档介绍：婴儿喂养方法
母乳喂养 Breast feeding
1989年发布<<保护促进和支持母乳喂养的联合声明>>
8月1日-7日为世界母乳喂养周
5月20日被定为母乳喂养宣传日
促进母乳喂养的重要措施------爱婴医院的建立
1992年3月世界第一所爱婴医院
-----菲律宾法培拉医院诞生
1992年12月我国有21所医院首批被批准为爱婴医院
一、母乳喂养
（一）人乳的特点advantages of breast feeding
1、营养丰富——人乳营养生物效价高，易被
婴儿利用，有利于婴儿生长发育。
人乳含必需氨基酸比例适宜，为必须氨基酸模式。
人乳所含酪蛋白为β-酪蛋白，含磷少，凝块小；白蛋白为乳清蛋白，促进乳糖蛋白形成；人乳中酪蛋白与乳清蛋白的比例为1：4，而牛乳为4：1，主要以酪蛋白为主，产生凝块大，不易被吸收。
宏量营养素产能比例适宜，人乳喂养的婴儿很少产生过敏。
人乳中乙型乳糖（β-双糖）含量丰富，利于脑发育；利于双歧杆菌、乳酸杆菌的生长，产生B族维生素；促进肠蠕动；有利于肠对钙的吸收。而牛乳乳糖少，以甲型乳糖为主，促进大肠杆菌的生长。
人乳中含有牛黄酸、卵磷脂、鞘磷质等，对NS和视网膜发育有重要作用。
人乳中含不饱和脂肪酸较多，初乳中更多，有利于脑发育。
人乳脂肪酶是使脂肪颗粒易于吸收，而牛乳以短链脂肪酸为主，挥发性大，对消化道的刺激也大。
人乳中电解质浓度低，蛋白质分子小，适宜婴儿不成熟的肾发育水平。人乳中矿物质易被婴儿吸收，钙磷比例适宜（2：1），含乳糖多，钙吸收好。而牛乳中钙含量高，但比例（：1）不适宜。
人乳中锌、铁的吸收率、利用率均高于牛乳。
人乳中维生素D含量低，故应鼓励家长让婴儿尽早户外活动，促进维生素D在皮肤的光照合成；适当补充维生素D。
人乳中维生素K的含量较低，鼓励母亲合理膳食，多吃蔬菜水果以外，适当补充维生素K。
2、生理作用
（1）缓冲力小：（），对酸碱
的缓冲力小，不影响胃液酸碱度（胃
~），利于酶发挥作用。
（2）含不可替代的免疫成分（营养性被动免疫）：
初乳中含有丰富的SIgA，早产儿母亲乳汁的SIgA
高于足月儿。人乳中的SIgA在胃中稳定，不被消
化，可在肠道中发挥作用。
人乳中含有大量免疫活性细胞，其中85%~90%为巨噬细胞，10%~15%为淋巴细胞。
人乳中的催乳素也是一种有免疫调节功能的活性物质，可促进新生儿免疫功能的成熟。
人乳中含有较多的乳铁蛋白，是非常重要的非特异性防御因子。
人乳中的补体（参与机体免疫）及双歧因子（促进乳酸杆菌生长）含量也远远多与牛乳。
低聚糖是人乳所特有的，它与肠上皮细胞的细胞黏附抗体的结构相似，可组织细菌黏附于肠黏膜；促使乳酸杆菌及双歧杆菌的生长。
（3）生长调节因子：为一组对细胞增殖、发育有重要
作用的因子。
3、其他
母乳喂养还有经济（仅1/5人工喂养费用）、方
便、温度适宜、有利于婴儿心理健康的优点。母
亲哺乳可加快乳母产后子宫复原，减少再受孕的
机会。