文档介绍：2020采购年终工作总结与方案
身为一名采购工作人员，需要以身作那么，认真做好本职工作，在这年终之际，总结一下自己的工作吧。下面是由为大家的“2020采购年终工作总结与方案”，仅供参考，欢送大家阅读。
2020年采购部与财务局部离后，在酒店 正确 下，在各部（室）的指导、帮助下，克服了人员少，工作量大等困难，较好地完成了一季度的各项采购任务，为酒店经营、管理提供了一个有力的后勤保障。一个季度以来，部门坚持以“货比三家，照顾生意不照顾 ”为原那么，以一线部门的需求为重点，紧紧围绕酒店日常经营与管理，认真履行采购经理的工作职责，较好的完成了部门及职责赋予的各项工作任务，现简要地汇报一下我部本年度以来的工作情况：
1、采购及时，确保经营管理正常有序
2、货比三家，确保采购物品物美价廉
为最大限度的降低酒店经营本钱，实现物美价廉，部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行每周一次的市场调查及定价，对出现 波动较大的原材料进行了及时的调整，同时部门对所有入库物资严格按酒店标准进行验收并做好质量记录，对不合格产品做到了及时的退货、更换，有效降低了酒店经营本钱。其次是餐饮部2包及9包的沙发选样、及整个酒店固定资产的采购上，部门坚持横向调查，照顾生意不照顾 的原那么，确保了所购物品物美价廉。同时坚持实施货比三家，特别是在餐饮原材料的供给上实施两家供货，相互竞争的措施，确保了一季度30余万元采购物资质量的稳定。
3、积极努力，拓宽原料供给新渠道
为开辟和引进异地特色原材料，为一线部门提供很好的经营保障，部门根据酒店总体工作安排，先后两次赴广州、深圳进行了中高档原材料市场的考察，并引进了一批特色 原材料，为餐饮菜肴的常换常新提供了有力的保障，并得到了广阔消费者的一致好评。
3、想方设法，降低酒店运营本钱
一是配合餐饮、客房部，完成了局部供货商合同到期后的续签，并模仿餐饮部干货供货方式，对餐饮部小菜供货也施行了两家竞争的方式，进一步降低了部门本钱，提高了供货质量。
二是对客房一次性进行一了次调价工作。
三是为进一步提高精品屋的经营能力，部门同客房一起寻找供货品种近100余种。
20xx年，采购部在酒店 和部门 的指导下，虽已完成了酒店和部门下达的各项采购任务，但仍存在诸多缺乏，距酒店、部门 及一线部门的要求还有一定的差距，有待于本人进一步的改良，其主要表现在以下几个方面：
一是在日常采购工作中，缺乏较强的方案性，没有全面系统的安排好采购方案，从而有时导致采购较为零乱，丢三落四。
二是二线为一线效劳的意识还有待于进一步提高。
三是在如何开辟和引进特色原材料的渠道和点子不够多，未能为一线部门提供较多、有用的信息和原材料。
四是自身的学****意识不浓，综合素质有待于进一步提高。
新的一年部门将20xx年工作中存在的问题整改为重点，加强学****牢固树立后台围绕前台转、二线围绕一线转的思想，主动沟通，勤于调查，严格把关，努力做好物品采购保障和质量的督导工作，确保酒店经营管理正常有序的开展。
2020年是具有转折意义的重要一年。这一年，采购部先从最初的采购工作由工程部各自负责，过渡到由苗木总监主要负责的工程采购部，再转变为后来的成控部采购组，直至现在的xx采购部形成。采购部的从无到有，可以说经历了“一波三折”。这是一个不断探索不断改变的过程，也是公司为了不断的开展壮大必经的过程。目前采购部共有4人，包括采购经理、采购主管、采购员和司机（兼采购员）各一名。虽然采购部在各个时期的整合都在一定程度上给当时的部门工作带来了影响，但从总体上看，整个部门还是渐入佳境，员工各司其职，工作有条不紊。这一年来，采购部全体员工在公司的 和其他各部门同事的支持与配合下，比拟圆满地完成了部门建设和各项采购任务，以下是采购部对2020年度工作的总结。
1、部门建设不断展开部门建设不断展开年初，公司成功与棕榈园林合作，成为棕榈园林的控股子公司，公司面临前所未有的开展机遇，同时也提供给部门和每个人一个广阔而充满前景的开展空间。采购部在及时学****公司下发的各类文件，积极参加公司安排的学****活动的同时对部门制度、管理方法等进行完善。今年，公司根据经营开展需要制定了一系列的管理措施、规章制度，如《公司 架构设置》《绩效考核管理制度（试行）、》等。各规章制度的 ，对部门工作的顺利开展起到了引导、催促作用。例如，为保证苗木质量，保障供需双方的合法权益，特制定了《问题苗木处理控制程序》，程序详细列出了采购部、工程部、工程总监、成控部以及财务的职责，界定了问题苗木的分类，出具了问题