文档介绍：小儿咳嗽巧用食疗风寒咳嗽 1 .蒸大蒜水取大蒜 2-3 瓣, 拍碎, 放入碗中, 加入半碗水, 放入一粒冰糖, 把碗加盖放入锅中去蒸, 大火烧开后改用小火蒸 15 分钟即可。喂给孩子喝蒜水,大蒜可以不吃。一般一天 2~3次,一次小半碗。大蒜性温,入脾胃、肺经,治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果好,而且方便简单,孩子也愿意喝。 2 .烤橘子将橘子直接放在小火上烤,并不断翻动,烤到橘皮发黑,并从橘子里冒出热气即可。待橘子稍凉一会, 剥去橘皮, 让孩子吃温热的橘瓣。如果是大橘子, 孩子一次吃 2~3 瓣就可以了。如果是小贡橘, 孩子一次可以吃一只。最好配合大蒜水一起吃, 一天 2~3次。橘子性温, 有化痰止咳的作用。注意:性寒凉的食物禁止食用,如绿豆、螃蟹、蚌肉、田螺、蜗牛、柿子、柚子、香蕉、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸荠、慈姑、海带、紫菜、生萝卜、茄子、藕、冬瓜、丝瓜等。风热咳嗽 1 .梨+ 冰糖+ 川贝把梨靠柄部横断切开,挖去核后放入 2-3 粒冰糖, 5-6 粒川贝( 川贝要敲碎成末) ,把梨放入碗里, 上锅蒸 30 分钟左右即可, 分两次给宝宝吃。此方有润肺、止咳、化痰的作用。因为现在的宝宝普遍贪凉, 热了就吹空调, 一年四季都在吃寒凉的水果, 所以现在患风热咳嗽的宝宝明显减少。 2 .还可以给宝宝吃下列食物: ①柿子: 性大寒, 能清热、化痰、止咳。但宝宝一次只能吃一只, 吃多了肚子会不舒服。②西瓜:性寒,能治一切热症。③枇杷:性凉,能润肺化痰止咳。适宜热性咳嗽吐黄脓痰的宝宝吃。④荸荠:性寒,荸荠水能化痰、清热。取 2-3 只荸荠去皮,切成薄片,放入锅中,加一碗水,烧 5 分钟即可。⑤吃冬瓜煨汤、炒丝瓜、炒藕片、炒苦瓜等,同样能起到消内热、祛火、止咳的作用。注意: 辛辣、容易上火的食物禁止食用, 如羊肉、狗肉、乌骨鸡、鱼、虾、枣、桂圆肉、辣椒、樱桃、蚕蛹等。内伤咳嗽 1. 山药粥把山药去皮, 切成小块放入食品粉碎机内, 再加半碗水, 将山药加工成稀糊状。然后倒入锅中,边搅动边烧开即可。空腹时食用,一碗山药粥可以分 2-3 次喂宝宝。山药健脾胃、补肺气、益肾精, 此方最适合婴幼儿食用, 不但能止咳, 还对小儿的厌食、虚汗多、流口水、气虚等病症也有很好的治疗效果。需要注意的是, 山药煎煮的时间不宜过久, 否则其中所含的淀粉酶就会分解,丧失滋补功效。 2. 核桃+ 芝麻+ 红枣+ 蜂蜜\ 核桃仁半斤,黑芝麻 2 两,红枣半斤,碾碎后放入大碗中搅拌均匀,再放入 1 饭勺蜂蜜、 3 饭勺水搅拌均匀。把大碗加盖, 放入大锅中蒸 40 分钟即可。每天早晚给宝宝吃一勺。此方不但能治小儿久咳、支气管炎、哮喘,对小儿便秘也有效,长期食用能增强宝宝的体质。核心提示: 当孩子咳嗽时, 很多家长喜欢给孩子煮冰糖梨水。不过, 专家却表示, 如果冰糖放得过多,不但不能起到止咳作用,反而会因过甜使咳嗽加重。煮冰糖梨水一定要控制冰糖的量, 如果冰糖放得过多, 不但不能起到止咳作用, 反而会因过甜使咳嗽加重。咳嗽时, 家长要少给孩子吃辛辣甘甜食品, 辛辣甘甜食品会加重宝宝咳嗽症状宝宝咳嗽莫乱喂药冷热咳嗽食疗方法大不同饮食禁忌风寒咳嗽的饮食禁忌宜食辛味温热性的食品,如生姜、白葱、豆豉等。忌食生冷寒凉的食品,如各种冰制饮料、西瓜、梨、香蕉、猕猴桃等寒凉水果。同时, 酸味、涩味的食物, 如醋、酸白菜、泡菜、山楂、乌梅、酸柑橘、白果、藕节及未成熟的柿子、海棠等,也不宜吃。· 风热咳嗽的饮食禁忌宜食辛凉清淡食品, 以疏散风邪, 清热解毒止咳, 如菊花、茶叶、白菜、白萝卜、甜梨、甜橙等。不宜食用酸、涩食品, 如醋、酸菜、酸梨、酸橘、酸葡萄、酸李子、柠檬、山楂及柿子、石榴、橄榄等果品; 还要忌食辛热食物, 如大葱、姜、辣椒、大蒜、韭菜、茴香、芥菜等蔬菜及龙眼肉、大枣、栗子、核桃仁、杏等果品。药膳食疗方荟萃· 风寒咳嗽 1. 生姜红糖大蒜汤: 宝宝患风寒感冒时, 喝温热的生姜红糖水能起到很好的治疗效果。如果宝宝同时还伴有咳嗽, 可以在生姜红糖水里再加 2~3 瓣大蒜头, 一起煮用小火煮 10 分钟, 把蒜头的辣味煮掉,宝宝就愿意喝了。 2 .蒸花椒冰糖梨:梨 1 个,洗净,靠柄部横断切开,去核后放 20 粒花椒、 2 粒冰糖,把梨上部拼对好, 放入碗里, 上锅蒸半小时左右即可。一个梨可以分两次吃完。这对治疗风寒咳嗽效果非常明显。 3. 萝卜葱白汤: 萝卜 1个、葱白 6克、生姜 15克。用水三碗先将萝卜煮熟, 再放葱白、姜、煮剩一碗汤。 4. 红糖姜枣汤: 红糖 30克、鲜姜 15克、红枣 30克, 以水三碗煎至过半, 顿服, 服后出微汗即愈。 5. 白萝卜蜂蜜:大白萝卜 1 个、蜂蜜 30 克、白胡椒 5 粒、麻黄 2 克。将萝卜洗净切片,放入碗内,倒入蜂蜜、白胡椒、麻黄等