文档介绍：各色水果茶的制作
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猕猴桃茶
原料
温开水200克、猕猴桃10克，白糖100克。
制作：
　先把猕猴桃洗净，逐个掰开，将果肉挤在盛器里，加入白糖，冲入温开水，晾凉，置于冰箱，饮时取倒入杯中，或加适量食用冰块。
特点：
清凉爽口，既可冷饮，也可热食。
杨桃茶
　材料：。。。。
做法：，切片备用。
　。（腌制后密封一星期即可。）
-5片，原汁三大匙加开水煮沸。
。
，倒入冲茶器即可。
金桔干茶
　材料：。。。。。
做法：。
。
，加入一小匙的蜂蜜。
，放入红茶包搅动至均匀即可。
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玫瑰香橙茶
材料柳橙…2个玫瑰花…5克冷水…300毫升
　作法1柳橙切开、挤汁；再将其中1小片果皮切成细丝，加入柳橙汁内。2玫瑰花加水，放炉上，用小火煮5分钟，滤出汁，待凉。3将作法1倒入作法2中，搅匀即可。
功效：
　柳橙含钾量高，能有效维持体内的酸碱值，可增强体力、舒缓精神，还是抗老化的食品。
鲜果茶
材料
柳橙…半个（80克）苹果…半个（90克）金橘…3个（35克）冷水…600毫升冰糖…20克立顿红茶包…1袋
　　功效：、维生素P的含量高，可增加血管韧性，保持细胞弹性。，能防止自由基对细胞的伤害及低密度脂蛋白的氧化，可常保年轻。
入搅匀，最后放入茶包泡约2分钟，即是一道轻松美味的水果茶。
　功效：含有丰富的果胶和最强效的抗氧化剂，具有防癌抗老，排毒去油腻的作用。
果汁红茶
原料：
　红茶５０克，白砂糖３５０克，橘子数个，柠檬汁与橘汁各５０毫升，白兰地酒４０毫升，清水７５０毫升，冰水均２５００毫升，碎冰少许。
　制法：先在锅中加水７５０毫升，加热至沸后放入红茶叶，维持微沸５分钟，离火滤去茶叶，晾凉后放入冰箱中冷藏。饮用时在每个杯中倒入红茶卤４０毫升，放入少许柠檬汁、橘汁、白砂糖，加入冰水１００—１５０毫升，再滴入少许白兰地酒，放橘子１瓣、碎冰少许。杯中放入长金属匙１把即可。
香蕉蜂蜜茶
原料：
香蕉150克、绿茶叶1克
调味料：
精盐少许、蜂蜜20克
　做法：，加入沸水浸泡。。
功效：有效帮助清热，治疗头晕目眩的症状。
金桔绿茶
原料：
绿茶茶包1包、酸梅 1颗、金桔 5颗、蜂蜜 10cc
　制法：，杯中放入绿茶茶包及酸梅冲入沸水，焖3～5分钟至茶出味后取出茶包及酸梅。，并将金桔用刀划开挤汁入杯中，剩余的金桔一并放入，再冲入作法1的绿茶茶汤搅拌均匀即可。
清凉水果茶
原料：
黄芪１钱、枸杞３钱、西瓜、奇异果、水梨切丁各半碗、适量冰糖
　作法：全部材料加沸水３５０ＣＣ冲泡，焖约５分钟，过滤添加冰糖即可食用。（一次份，一天可喝两次）
功效：清凉润喉、补气生津。
　提示：虚含体质者可加金桔２个，燥热者可加重西瓜至１碗。
青果乌龙茶
[材料］青果(即橄榄)10克，乌龙茶5克。
　　［制法］将青果洗净，拍碎，与乌龙茶同人沙锅 20分钟即成。
［吃法］代茶饮，当日服完。
［功效］生津利咽，解毒抗癌。
无花果绿茶饮
［组成］无花果2枚，绿茶10克。
　［制法］将无花果洗净，与绿茶同入沙锅，加水共煎15分钟即成。
［吃法］代茶饮，当日服完。
［功效］润肺清肠，阻止癌细胞生长
特色水果茶
原料：
　果味茶（柠檬味）1包，橙1个，苹果1个，橙酱、菠萝酱少许，浓缩橙汁，芒果汁，菠萝汁少许。
冲泡方法：
　 1、将橙和苹果个分成两半，一半榨汁、一半切粒，待用。
2、煮水锅中加入12毫升的水，文火煮
3、加入1包柠檬果味茶包
　 4、加入菠萝酱、橙酱各一匙，再加入少许浓缩果汁
5、加入鲜果粒
6、加入鲜果汁，熄火，倒入杯中即可饮用。
夏丽玛橙茶
☆材料：红茶茶包一个，柳橙一片。
　　☆作法：在温热的杯中，放入一片切好的柳橙，再注入泡好的红茶，依个人喜好，加入蜂蜜或糖。
鼠尾草水果茶
原料：
　新鲜百里香(8cm)2枝，新鲜迷迭香(6