文档介绍：国贸技能大赛策划书.
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北京理工大学珠海学院商学院国贸技能大赛之“西湖藕粉”
参展策划方案
杭州万隆果干食品有限公司
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“西湖藕粉”参展策划方案
目录
前言 1
一、 公司概况 2
（一） 公司介绍 2
（二） 宗旨与参展目标 2
（三） 产业与产品调查与分析 3
I. 产业调查与分析 3
II. 产品调查与分析 3
III. 产品介绍 4
二、 参展策划 10
（一） 活动概括： 10
（二） 营销策略规划： 10
（三） 财务规划 13
（四） 人员组织与培训规划 14
（五） 参展进度规划 15
（六） 注意事项： 15
杭州万隆果干食品有限公司
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杭州万隆果干食品有限公司
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公司概况
公司介绍
1、杭州万隆果干食品有限公司以开发加工天然健康，在“品质第一、安全第一、顾客第一”的方针指导下，生产地方的名优特产食品。
2、万隆食品以优取胜，2004年公司顺利通过ISO9001：2000国际质量体系认证和HACCP食品安全认证，2005年通过六项食品生产许可证QS认证，中国食品出口食品卫生登记证，农业龙头企业、知名商标、名牌产品，杭州旅游商品协会理事单位等。2001年至2009年西湖藕粉、糕点，等系列产品多次荣获“杭州市优秀旅游商品优胜奖、铜奖、银奖”，浙江省农博会优质奖，优胜奖，西湖博览会选用产品等。
宗旨与参展目标
1、宗旨：
（1）以藕粉为主题，将中国饮食之道传递世界，让世界了解中国博大深远的饮食文化。
（2）健康生活，提倡每天少一杯可乐，多一杯美味又健康的藕粉饮料。
（3）把万隆食品的服务理念和精神传递给参展的采购商。
2、目标：
（1）完成参展的基本目标，将万隆食品公司的“西湖藕粉”品牌让采购商都知道。
（2）实现现场订购藕粉订单的数额指标。
（3）与采购商获得联系，以便后续跟进订单或服务，跟为采购商以后合作取得良好的基础。
（4）开拓更广阔的藕粉出口市场，做浙江传统食品出口的领头企业，做行业的先锋。
（5）实现藕粉的推广计划。
杭州万隆果干食品有限公司
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产业与产品调查与分析
产业调查与分析
1、根据杭州政府公布的消息，西湖莲花类产品与杭州龙井等列为当地最具特色的传统产品。这将得到当地政府大力支持与政策上辅助相关产业上的发展，而西湖藕粉就是当地政府支持发展的其中一个项目。
2、根据中国海关官方网站E-TO-CHINA对统计藕粉2011年出口的量统计，2011年全年趋势是上升，由此分析可知，国外对藕粉需求是逐渐增加。客观地预测，未来藕粉出口额将仍保持增长情况。
2011年藕粉出口多国的数量统计（摘录自中国海关网）
产品调查与分析
1、关于公司的西湖藕粉的情况，是选用优质莲藕为原料，采用传统工艺经先进的生产设备加工而成，品质上乘，口味纯正，保持了莲藕所特有的清香，口感滑润，一直以来深受人们的喜爱。
西湖藕粉已成为招待宾客，馈赠亲友的珍品，畅销全国，出口东南亚各国和港澳地区。
杭州万隆果干食品有限公司
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公司是国内藕粉行业国内首家通过HACCP和ISO9001双认证的企业。目前“万隆”西湖藕粉从包装设计到营销渠道都有了全新的变化。
2、根据国外著名的网购网站ebay统计，2008年到2012年2月截止，藕粉在国外交易量是攀升。藕粉自身是一种健康食品，符合外国人追求健康生活的理念，另外具有东方中国传统特色，综合分析，可知藕粉在外国食品市场占据一定规模的市场。
19%
22%
29%
30%
***@ eBay Inc
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3、中国行业研究网()，对藕粉在2011到2015年的调查分析中，未来5年里将会有12%升幅的出口额。结合藕粉生产的方式，市场需求，调查样本采集，各类参展的数据综合分析。乐观评估，藕粉在外国市场大有上升空间。
产品介绍
西湖藕粉介绍
西湖藕粉是杭州名产之一。其风味独特，富含营养。杭州艮山门外到余杭县一带是西湖藕粉主产地，塘栖三家村所产尤为著名，旧时是为皇家提供“贡粉”。藕是荷花在地下的茎，经特别加工制成的藕粉，呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红。服用时只需先用少量冷水调和，再用开水冲调成糊状即可，冲泡后的藕粉晶莹透明，口味清醇，有生津开胃，养血益气的功效，是极适用于婴孩、老人、病人的滋