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食品销售日常监督检查表.docx

上传人:1017848967 2022/1/16 文件大小:54 KB

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食品销售日常监督检查表.docx

文档介绍

文档介绍:食品销售日常监督检查表
告知页
被检查单位: 检查地点:
告知事项:
我们是 市场监督管理局(所)检查人员,现品贮存服务提供者□
不合格____项,*项不合格____项。
静态分 ,动态分 。
注:,对发现的问题填写在结果记录表说明;合理缺项记为
“—”。
,各项评分总和为60分,动态分=扣分合计。
、食用农产品销售单位均包括个体和企业。
(依据国家总局
2020年第10号公告)。
,由检查人员根据实际情况确定扣分分值。
6.*号标注为重点项,√号为对应检查类型应当按照检查内容检查。
7.《食品销售日常监督检查表》一式两份,一份反馈企业,一份留存。
辽宁省 市 区市场监督管理局
食品生产经营日常监督检查结果记录表
编号:
名 称
联系人
经营地址
联系方式
许可证号
检查次数
本年度第 次检查
检查内容:
检查人员 ,执法证件编号 、 ,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品生产经营日常监督检查管理办法》的规定,于 年 月 日对你单位进行了监督检查。
发现
问题
重点项
共 项,项目序号分别是:8、9、11、12、13、16、17、21、26。
一般项
共 项,项目序号分别是:1、2、3、4、5、6、7、10、14、15、18、19、20、22、23、24、25、27、28。
检查
结果
风险等级
□ A(≤30分)
□ B(≤40分)
□ C(≤50分)
□ D(>50分)
日常监督
□符合(未见问题)
□基本符合(不合格≤4项且*项<1)
□ 不符合
结果 处理
本次检查
□ (日常检查结果符合的)
□,限 日内改正。 □责令改正通知书
□(日常检查结果不符合且有发生食品安全事故潜在风险的)
年度检查
频次
根据检查结果确定检查频次:
□D、(3-4次) □C、(2-3次)B、(1-2次)□A、(1次)
说 明(可附页):
被检查单位签字:
年 月 日(章)
执法人员签字:
年 月 日
注:《日常监督检查结果记录表》一式三份,一份用于现场公示,一份反馈企业,一份留存。
食品销售日常监督检查要点表
序号
检查项目
检查要点
1
检查食品经营许可(备案)事项
查看:。。
2
检查食品经营许可证、上一次监督检查结果记录表等公示情况
查看:、备案凭证、上一次日常监督检查记录;、食品安全管理人员、食用农产品抽样检验结果及不合格食用农产品处理结果、投诉举报电话等信息;3. 从事现场制售活动是否公示食品加工制作配料。
3
检查食品安全制度建设情况
查看:建立食品安全制度,包括从业人员健康管理制度、食品安全自查制度、进货查验记录制度、不合格食品处置制度、食品召回记录制度、食品销售记录制度、现场制售食品配料公示制度、食品安全事故处置方案、冷藏冷冻食品全程温度记录制度、食用农产品进货查验记录制度、食用农产品销售记录制度。
4
检查入场销售者建档和签订协议情况
查看:。。
5
检查食品安全培训考核情况,抽查考核食品安全管理人员食品安全知识。
查看:;,经企业考核具备食品安全管理能力;。
抽查:对食品安全管理人员随机进行监督抽查考核并公布考核情况。
6
检查从业人员健康和个人卫生情况
查看:;,穿戴清洁的工作衣、帽。
7
检查食品安全自查情况
查看