文档介绍：探索提高实验教学效果的途径摘要以高中生物学教科书中实验为例, 紧扣实验原理, 尝试改进实验试剂、实验步骤、实验方法及实验方案,引导学生开展实验和探究,培养学生实验能力与探究能力,提高实验教学效果。关键词实验试剂;实验步骤;实验方法;实验方案;实验教学人教版普通高中生物学课程标准实验教科书十分重视学生亲历实验和探究,高中阶段总共有 19 个实验和探究。这些实验和探究一方面紧扣学习的核心内容, 另一方面涉及多种科学方法和实验技能, 所需仪器设备条件相对简单,易于完成。所有实验和探究均设有“提示”“案例”等内容, 以强化学生理解科学过程。然而, 在实验探究中, 如果都按照教材“提示”“案例”进行实验和探究,一些实验和探究的效果并不明显。笔者尝试更换一些实验材料和简易的仪器, 改进教材实验, 获得了良好实验效果。一、改变实验试剂,获得清晰实验现象根据教科书中实验案例使用的实验试剂进行实验, 有时无法获得清晰的实验现象, 不能准确得出实验结论。如《高中生物? 必修 1? 分子与细胞》(下面简称《高中生物? 必修 1》)“探究细胞大小与物质运输的关系”实验, 是以实物形式直观地表达认识对象特征的模型, 实物模型以含酚酞的琼脂块( NaOH 和酚酞相遇,呈紫红色)代表大小不等的细胞; NaOH 代表细胞外营养物质。通过实验检测单位时间内 NaOH 在琼脂块扩散的深度,然后通过理论模型推导体积与表面积的数学关系; 利用数学模型推出细胞大小与物质扩散的关系; 应用逻辑模型推算结果。这个实验是利用显色反应的原理: NaOH 与酚酞反应,呈现紫红色,就可检测 NaOH 在琼脂块扩散的深度。该实验由于琼脂块中含酚酞量太少, 因此, NaOH 与酚酞相遇, 只呈现淡红色,实验现象不明显,不能准确检测 NaOH 在琼脂块扩散的深度,这样就无法准确得出实验结论。但由于琼脂块中含有较多淀粉, 碘液能与淀粉反应呈现蓝色,如果实验中能用碘液试剂替代 NaOH 试剂,实验现象就十分明显。这样就能应用逻辑模型推算结果: 细胞体积越大, 相对表面积越小, 物质运输的效率就越低――不能获得足够营养。由此就可得出结论; 细胞不能无限长大。再如《高中生物? 必修 1》“观察根尖分生组织细胞的有丝分裂实验”是用 g/mL 或龙胆紫溶液对根尖进行染色,但是学生在实验中用上述龙胆紫溶液对根尖进行染色, 不仅把染色体染上, 还把细胞质也染上, 显微镜观察, 整个细胞都被染黑了, 效果不好。笔者更换实验试剂,改用改良苯酚品红染液(取 2-10mL 苯酚品红染液,加入 98-90mL 的 45% 冰醋酸和 g 山梨醇充分混合而制成) ,则染色体着色十分得好,显微镜观察十分清晰。二、改变实验步骤,得出准确实验结论根据教科书提供的实验参考案例,设计实验方案,指导学生实验,有时会出现实验现象与预期结果不一致, 这是因为实验方案设计不够严谨而造成的。如《高中生物? 必修 1 》的“探究 pH 值对酶活性的影响”实验, 有些教师这样指导学生设计实验方案的:取三支试管,编号后加入试剂。(如表 1) 按照这个实验方案进行实验, 发现三个试管均呈现深浅不一的砖红色沉淀。为什么会出现这一现象呢?经分析发现, 实验方案中, 第一步, 1% 淀粉分别浸泡在 1%HCL 溶液、 1%NaOH 溶