文档介绍：
告、酒精度，这样就可以得出结论，生产厂商的合理定价是非常重要的，创名牌、求质量、巧包装、做好广告也很重要。
（3）顾客忠诚度调查表明，%，%，对新品牌的酒持喜爱看法的占样本总数的 %，%，%。可以看出，一旦某个品牌在消费者心目中形成，是很难变更的。
（4）动因分析。主要在于消费者自己的选择，其次是广告宣扬，然后是亲友介绍，最终才是营业员举荐。而对于商家来说，营业员的素养也应重视，因为其对酒类产品的销售有着肯定的影响作用。
（二）饮食类产品的消费状况。
本次调查主要针对一些饮食消费场所和消费者比较喜爱的饮食进行，调查表明，消费有以下几个重要特点：
1、消费者认为最好的酒店不是最佳选择，而最常去的酒店往往又不是最好的酒店，消费者最常去的酒店大部分是中档的，这与本市居民的消费水平是相适应的，现将几个主要酒店比较如下：
2、消费者大多选择在自己工作或居处的四周，有肯定的区域性。虽然在酒店的选择上有很大的随机性，但也并非肯定如此，例如，
长城酒楼、淮扬酒楼，也有肯定的远距离消费者惠顾。
3、消费者追求时尚消费，如对手抓龙虾、糖醋排骨、糖醋里脊、宫爆鸡丁的消费比较多，特殊是手抓龙虾，%，以肯定优势占据餐饮类市场。
4、近年来，海鲜与火锅成为市民饮食市场的两个亮点，市场潜力很大，目前的消费量也很大。调查显示，%，%，在对季节的调查中，%，%，火锅不但在冬季有很大的市场，在夏季也有较大的市场潜力。目前，本市的火锅店遍布街头，形成居民消费的一大景观和特色。
三、结论和建议
（一）结论
1、本市的居民消费水平还不算太高，属于中等消费水平，平均收入在2500元左右，相当一部分居民还没有达到小康水平。
2、居民在酒类产品消费上主要是用于自己消费，并且以白酒居多，红酒的消费比较少，用于个人消费的酒品，无论是白酒还是红酒，其品牌以家乡酒为主。
3、消费者在买酒时多注意酒的价格、质量、包装和宣扬，也有相当一部分消费者持无所谓的看法。对新牌子的酒认知度较高。
4、对酒店的消费，主要集中在中档消费水平上，火锅和海鲜的消费潜力较大，并且已经有相当大的消费市场。
（二）建议
1、商家在组织货品时要依据市场的改变制定相应的营销策略。
2、对消费者较多选择本地酒的状况，政府和商家应实行主动措施引导消费者的消费，实现城市消费的良性循环。
3、由于海鲜和火锅消费的增长，导致城市化管理的混乱，政府应加强管理力度，对市场进行科学引导，促进城市文明建设。
四、结语
市场调查报告是市场调查工作的最终成果，也是市场调研过程中最重要的一环。很多管理者并不肯定涉足市场调研过程，但他们将利用调查报告进行业务决策。一份好的调查报告，能对企业的市场策划活动供应有效的导向作用，同时，对于各部门管理者了解状况、分析问题、制定决策、编制安排以及限制、协调、监督等