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店铺运营方法(店铺).pdf

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店铺运营方法(店铺).pdf

上传人:xwhan305 2014/10/10 文件大小:0 KB

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店铺运营方法(店铺).pdf

文档介绍

文档介绍:店铺运营标准
店铺运营九大核心
•卖场服务
•卖场商品
•卖场定位
•卖场形象
•卖场布局
•购物路径
•促销活动
卖场服务
卖场服务----区别
A、B级店铺 C、D级店铺
•售前预告顾客; •活动海报吸客;
•音乐轻快; •加大门迎宣传;
•售中细心服务; •劲爆音乐;
•主推产品; •快速服务;
•资讯传播; •快速搭配;
•协同配合; •多件连带;
•专业搭配; •安保维护;
•售后维护;
卖场服务—基本工作要求
•店长工作要求:
1)理解销售工作的要求及标准;
2)分析所接纳的工作如何开展,并定立开展的流程;
3)对相关人员进行工作分工,按流程进行工作;
4)对工作开展的过程进行监督;
5)检查最后的工作结果;
•店员工作要求:
1)理解店长所委派的工作要求及标准;
2)按工作要求及流程开展工作;
3)发挥团队精神,共同协作,解决困难;
卖场服务—人手安排
•店铺人员数量:
60㎡以下: 店长1名、资深1名、店员3名;
60--80㎡: 店长1名、资深2名、店员4名;
80--120㎡: 店长1名、副店1名、资深2名、店员6人;
120—180 ㎡:店长1名、副店1名、资深2名、店员8人;
180—250 ㎡:店长1名、副店1名、资深4名、店员10人;
250—400 ㎡:店长1名、副店2名、资深6名、店长14人;
•排班时间:
早班:营业开始----17:00;晚班:15:00----营业结束
中班:12:00----20:00; 两头班:11:00----14:00 18:00----21:00
全班:营业开始----营业结束
每班的旧同事与新同事的比例为3:1(减价期间不能低于1:1,旧同事指入职1个
月或以上的同事)
备注:其中中班与两头班是十分重要,周六、日及假日时段帮助最大;
早班,必须根据过往时段的销售进行合理的人手安排,避免人手浪费;
人员职责架构
店长
统筹、跟进、反馈各组
别的工作完成情况
1)对店铺设立三大组别,对组别
人员分配相关的工作任务及职
商品组陈列组销售组责;
2)三大组别形成每日相互沟通,
通过沟通达至销售推动;
由1‐2名导购负责: 由1名资深或副店负责:
由1名资深导购负责:
参与公司的陈列培训每周设定货品搭配方案, 3)店长对各组别的工作进行统筹,
对商品的销售进行分
课程,按公司所规定每周传授给其他导购熟
析,及时进行补货、并拉动各组别人员相互沟通及
的要求对陈列进行调知;根据公司的促销方
退货及调配货。并根工作;
整。收集商品的销售案,严格执行促销活动;
据商品的销售情况,
情况,每天对陈列进对滞销产品的销售情况
及时提醒陈列组进行
行及时的调整。并按进行严控,并可向公司
陈列更改,并与销售
公司的要求,每周二提出促销建议。分析导
组沟通如何对滞销货
提交店铺陈列图,进购的销售情况,并及时
品进行倾销,反馈意
行审批。与他沟通调整,并向店
见到公司。
长汇报。
时段早班工作内容晚班工作内容
查昨日销售额(销售额、时段销售额、店员销售额、连带率、商品十大)\
开业前(一) 查当天的促销活动安排、获取公司资讯、商品缺码情况、卖场的陈列查看店
长交更本、物料齐备;
检查店铺卫生、早班店员的妆容及工衣、海报画、灯光、音响、电脑、店铺
开业前(二)
文具;
定立全天及早班销售目标、分配店员站位、定立服务重点、定立各货架的主
开业前(三)
推款、定立开B内容、并开B传导;
开业后一小时补货、补物料,开展销售游戏,促动店员开头单;
10:00--11:00 与两头班同事传导当天的开B内容,并分配销售目标、分配站位;
11:00--11:30 制定店员吃饭时间,参与销售;
11:30--12:00 与中班同事传导当天的开B内容,并分配销售目标、分配站位;
11:30--13:30 陆续安排店员的吃饭时间,参与销售;
查实时销售额,安排17点前的销售及服务提升方案。开展提神游戏促动店员
13:30--14:00
保持精神继续工作;
查早班销售额(总销售额、各时段销售额、店员销售额、连带率、商品十大)、
安排两头班同事下班,了解人员变动情况、竞品促销活动、新货上货情况、查当天的促销活动安排、卖场缺码情况、卖场的陈列、检查店铺卫生、晚班店员
14:00--15:00
进店率等; 妆容及工衣、定立晚班销售目标、分配店员站位及服务重点、定立开B内容、并
开B传导;
安排晚班店员与