文档介绍：

食物，避开危害人体健康。
八、一旦发生食物中毒事故马上上报村委会，主动做好中毒人员的救治工作，并协作有关部门做好调查处理工作。

申请人签字〔按手印〕：主厨签字〔按手印〕：
年月日年月日
。
为保证参与集体性聚餐人员的身体健康，根据《食品卫生法》等相关法律法规，申

第三篇：农村自办宴席申请表
XX县XX镇XX村委会农村

自办宴席申报登记表〔样本〕

一、基本状况

户名：＿＿＿性别：＿＿＿民族：＿＿＿年龄：＿＿＿岁，联系电话：＿＿＿＿＿＿身份证号码：＿＿＿＿＿＿＿＿＿家庭住址：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

家宴时间：＿＿＿＿＿＿＿＿制作场地：＿＿＿＿＿＿

规模：就餐人数：＿＿人；拟办桌数：＿＿桌；拟办餐次数：＿＿餐厨师姓名：＿＿＿＿＿家庭住址：＿＿＿＿＿＿＿＿

厨师来源：家庭成员 ()亲朋好友 ()外请厨师() 厨师健康证：有〔〕无〔〕

厨师健康状况：良好〔〕传染病有〔〕无〔〕皮肤病有〔〕无〔〕

其他从事宴席食品工作人员健康状况：良好〔〕传染病有〔〕无〔〕皮肤病有()无()

二、主要食品原料及来源状况

主要菜肴原料品种：

水产品类：名称：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿来源：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿畜禽类：名称：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿来源：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿蔬菜类：名称：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

来源：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿预包装食品级原料类名称：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿来源：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

三、加工制作场地卫生条件和卫生设施

运用水源：自来水〔〕、井水〔〕、河水〔〕、其他〔〕卫生设施：冷藏设施有〔〕无〔〕、防蝇防尘设施有〔〕无() 洗碗消毒设施：有()无() ，生熟分开：刀墩生熟是否分开：是() 否() ；餐具消毒方法：消毒柜()、煮沸消毒()、药物消毒() 、蒸汽消毒()、未消毒()

主家有无储存或运用以下有毒有害物品：

毒鼠强()、 ***化锌()、磷化铝()、亚***盐 ()、剧毒农药()、其他()

四、其他需要说明的状况：
申报人〔签名〕：＿＿＿＿申报时间：＿年＿月＿日

注：表中空格必需照实填写，个选择项目在内( ) 打“√〞。

第四篇：农村自办宴席现状及监管
农村自办宴席现状及监管

农村食品平安始终是食品平安监管的重点和难点