文档介绍：策划书
Planning books
饮品店市场营销策划方案
中国·上海
者行为分析
在影响饮料购买的众多因素中， “口味好”排名最高，比例超过
50%以上。可见，口味是影响消费群体购买的最重要因素。其次，价格的影响也不容忽视，被列为影响购买的第二大因素。同时，品牌知名度、保质期、购买方便也成为人们购买时普遍考虑的较重因素，另外，广告影响也相当重要 , 包装对购买也有一定的吸引力。
三、产品分析
1、现有饮料产品分析
现有奶茶产品的不足：现有产品的不足主要有： 1. 产品太多，消费者消费目标不强； 2. 共性太强 , 个性太少； 3 产品名字很普通，不够新颖； 4. 宣传单设计单一。
四、企业竞争状况分析
1、企业的竞争对手
最大竞争对手：黑茶、 lips 、左敦道果度等
一般竞争对手：大口九地下铁等
2、企业与竞争对手的比较
爱恋坊 VS 黑茶
爱恋坊
黑茶
中
大
茉香奶茶
6
茉香奶茶
7
9
乌龙奶茶
6
乌龙奶茶
9
11
珍珠奶茶
7
珍珠奶茶
7
9
布丁奶茶
7
布丁冻奶茶
9
11
仙草奶茶
7
仙草冻奶茶
9
11
芋香奶茶
7
芋香奶茶
7
9
杏仁奶茶
7
杏仁奶茶
7
9
阿华田
8
阿华田奶茶
7
9
粉条奶茶
7
薄荷奶茶
椰香奶茶
7
伯爵奶茶
7
9
玫瑰奶茶
7
黑奶茶
10
12
黑糖奶茶
7
青奶茶
12
14
蜂蜜奶茶
7
魔力奶茶
7
9
胚芽奶茶
7
QQ 奶茶
7
9
抹茶奶茶
8
巧克力奶茶
7
9
香浓奶茶
6
焦糖奶茶
7
蓝莓奶茶
7
精选奶茶
4
桂圆奶茶
8
小
大
薯条
6
薯条
5
8
香芋地瓜球
6
香芋丸
5（6 个）
8（ 10 个）
鸡柳
8
香芋点心
6（4 个）
10（ 8 个）
原味鸡块
10
炭烧鸡翅
10
榴莲酥
6（3 个）
10（ 6 个）
香辣鸡翅
10
骨肉相连
一串
黑胡椒鸡块
10
鸡块
6（4 块）
10（ 8 块）
茉香绿茶
4
冬瓜绿茶
8
10
碳培乌龙
4
桂花乌龙
8
10
百香红 /绿茶
6
百香红 /绿茶
7
9
梅子红 /绿茶
6
葡萄柚红 /绿茶
7
9
蜂蜜红 /绿茶
6
薄荷蜜红 /绿茶
7
9
柠檬蜜茶
8
柠檬红 /绿茶
6
8
柠檬梅子
8
蜜柚绿茶
7
9
蜂蜜芦荟
8
青苹果绿茶
6
9
绿茶多多
9
水蜜桃绿茶
6
8
柠檬多多
10
茉香绿茶
4
冬瓜绿茶
8
10
碳培乌龙
4
桂花乌龙
8
10
百香红 /绿茶
6
百香红 /绿茶
7
9
梅子红 /绿茶
6
葡萄柚红 /绿茶
7
9
蜂蜜红 /绿茶
6
薄荷蜜红 /绿茶
7
9
柠檬蜜茶
8
柠檬红 /绿茶
6
8
柠檬梅子
8
蜜柚绿茶
7
9
蜂蜜芦荟
8
青苹果绿茶
6
9
绿茶多多
9
水蜜桃绿茶
6
8
柠檬多多
10
香浓鲜奶茶
8
黑茶
9
11
茉香鲜奶茶
8
极品清茶
8
10
乌龙鲜奶茶
8
橘皮清茶
10
12
黑糖鲜奶茶
9
印度香茶
8
10
焦糖鲜奶茶
9
冻顶乌龙（炭烧）
8
10
蜂蜜鲜奶茶
9
红茶（古早味）
6
8
抹茶鲜奶茶
9
茉香绿茶
6
8
梅子可乐
3
（招牌茶饮）↑
可口可乐
3
柠檬雪碧
3
香菇肉燥干面
10
柠檬养乐多
10
12
香菇肉燥拌饭
12
葡萄柚养乐多
10
12
香菇鸡腿肉饭
15
抹茶玉露
8
10
蒜香鸡腿肉饭
15