文档介绍：有关茶文化知识总结竞赛习题附答案
有关茶文化知识总结竞赛习题附答案
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有关茶文化知识总结竞赛习题附答案
2017 年有关茶文化的知识竞赛试题附答案
1、我载始于 _A_。
A. 《诗经》 B. 《茶经》 C. 《神农本草经》 D. 《史记》
2、基本茶类可分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、 _B_和黑茶六类。
A. 花茶 B. 黄茶 C. 青茶 D. 春茶
3、乌龙茶又称青茶，属半发酵茶。主产于福建、广东和 _C_。
A. 广西 B. 江西 C. 台湾 D. 海南
4、中国士大夫、文人画家，以茶会友，以茶论文，以茶抒怀遣兴，茶与墨早已结下了
不解之缘。“茶墨俱香”的典故与下列哪位文人有关 ?_D_
A. 唐寅 B. 赵孟頫 C. 文征明 D. 苏轼
5、茶叶中含有大量丰富的维生素，所以饮茶有很好的明目作用，特别是 _D_。
A. 红茶 B. 花茶 C. 黑茶 D. 绿茶
6、饮茶可以延年益寿，解渴提神，下列选项中哪些不属于饮茶的益处。 _D_
A. 防蛀牙 B. 抗原子辐射 C. 治坏血病 D. 治疗颈椎病
7、世界上第一部茶百科全书是 _D_。
A. 《诗经》 B. 《本草纲目》 C. 《神农本草经》 D. 《茶经》
8、我国五大名泉有中冷泉、趵突泉、惠山泉、虎跑泉和 _A_。
A. 观音泉 B. 玉泉 C. 崂山泉 D. 谷帘泉
9、“字依壶传 , 壶随字贵“。文人 _C_在紫砂壶上开创题刻后，一直流传下来，后来紫砂艺人中出现了专门刻字的分工。
A. 郑板桥 B. 任伯年 C. 陈鸿寿 D. 董其昌
10、“从来佳茗似佳人”是我国古代哪位著名诗人的名句 ?_C_
A. 李白 B. 杜甫 C. 苏轼 D. 李清照
11、我国历史上“不可一日无茶”的君主是 _B_。
A. 朱元璋 B. 乾隆帝 C. 李煜 D. 康熙帝
12、茶树属于什么植物 ?_B_
有关茶文化知识总结竞赛习题附答案
有关茶文化知识总结竞赛习题附答案
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有关茶文化知识总结竞赛习题附答案
A. 单子叶植物 B. 双子叶植物 C. 既是单子叶又是双子叶植物
13、茶原产自哪里 ?_B_
A. 浙江 B. 云贵川地区 C. 北京 D. 内蒙古
14、茶的故乡——世界上最早利用和种植茶的国家是 _D_。
A. 日本 B. 韩国 C. 英国 D. 中国
15、绿茶的制作步骤有几个 ?_B_
个个个个
16、红茶属于什么茶 ?_C_
A. 不发酵茶 B. 半发酵茶 C. 完全发酵茶 D. 微发酵茶
17、下列哪种茶不属于绿茶 ?_D_
A. 西湖龙井 B. 南安石亭绿 C. 眉茶 D. 红茶
18、下面哪种茶不属于萎凋茶 ?_B_
A. 白茶 B. 黑茶 C. 红茶 D. 海马宫茶