文档介绍：第五章 印刷企业生产管理
生产管理原理
生产计划与控制
看板管理
工厂布置
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一、生产管理原理
印刷企业生产管理，是对企业各种印刷品生产活动的计划、组织、分析和控制。
它所关注的两大问题是：第一，印刷品是如何生产出来票。
5、工艺组长审查或业务经理审查，签字后下达生产传票。
6、问题整改
7、编制生产进度表，形成生产传票
8、总体审查并下达指令。
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三、生产传票的制作
客户基本资料
产品的基本要求
制版要求
晒版要求
印刷要求
装订要求
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四、印刷生产调度
传统调度
电子化调度
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二、生产计划与控制
（一）生产计划
制定生产计划的目的
能够合理地分配现有的技术和人力资源，在符合客户要求的质量和价格的前提下，提高生产效率，确保能够按时交货。
生产计划工作的主要内容
调查和预测社会对产品的需求
核定企业的生产能力
确定目标
制定策略
选择计划方法
正确制定生产计划
库存计划
生产进度计划
计划工作程序
计划的实施与控制工作。
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（二）生产控制
1、生产控制是一个工艺过程，是生产阶段的开始和对工作情况的连续反馈。
2、生产控制的步骤
主要包括确立标准、衡量绩效和纠正偏差三个阶段。
3、生产控制的内容
主要包括投入进度控制、产出进度控制和工序进度控制三个方面。
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生产成本控制
生产成本控制程序和方法
成本管理和交货期管理协调进行
制定成本标准
监督成本的形成
工艺成本控制
生产环境对成本的影响
及时纠正偏差
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生产成本控制的关键性工作
提高印刷技术水平 （改进及推广）
建议分级控制的责任制度
加强员工成本意识
建立严格的审批制度
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三、看板管理
看板管理系统是日本的丰田公司开发适用于各个行业、各个不同生产流程、更符合现代化管理的显示系统。
系统构成
看板管理系统优点：
真正做到集中控制、优化管理功能
管理系统可实时、统一监控
生产进度可控性透明
可嵌入ERP/MRP系统
强大的数据报表汇总功能
直观、高效的管理手段
提高工作目标绩效
为企业最大化利润再度增值
扩充功能——电脑监控功能
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工厂看板原理图
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管理看板—— 方便现场人员都能一目了然，以进行必要的作业
展示改善成绩、让参与者有成就感
营造竟争氛围
营造强有力手段
明确管理状况、有利于工作推展
树立良好的企业形象
展示改善的过程、比、学、赶、帮、超
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生产过程组织
厂址选择注意问题
交通便利
地理条件好
有良好的供、排条件 (三供、三排)
供电、供水、供气；排水、排污、排气
有良好的防火条件
远离学校、医院、居民区
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工厂布置
工厂布置内容
印刷程序设计
印刷设施设计
工作场所设计
产品设计
操作设计
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工厂总平面布置的原则 ——保证生产工艺的流畅
要按照排、印、装、发送等工艺次序设计
考虑机器重量、大小 、高低
考虑物流的数量和频繁程度
考虑一些特殊的工序安排
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车间布置形式
工艺专业化形式
产品专业化形式
综合式布置
设备布置的原则
高效利用空间
降低操作人员疲劳度
降低在制品数量和搬运成本
改善人际关系
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生产经营成本控制
生产成本控制
成本管理和交货期管理协调进行
制定成本标准
监督成本形成
工艺成本控制
生产环境对成本的影响
有时纠正偏差
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生产成本控制的关键性工作
提高印刷技术水平（改进和推广）
建立分级控制的责任制度
加强员工成本意识
建立严格的审批制度
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讨论—某印刷企业的现场管理状况
企业背景：
某民营企业，有500多名员工，中小型。经过前几年的快速发展，老板发现，企业发展陷入了停滞状态。自己每天忙忙碌碌，却未见改观，没信心将企业做大，某日巡视，总结结果如下：
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1、车间每天安排4名工人搬运半成品，但车间主任说太少，增加搬运工则增加人工成本，如何？
2、各车间成品、不良品、半成品及原材料四处摆放，无标志、无区分，出货有时少数量，找不到，待出货后又现了，啼笑皆非。
3、工具随意放置，常会有丢失现象发生，不得已重复申请购买。并且，因工具丢失，工人间时常发生争吵，怀疑对方偷窃。
4、机台经常因故障临时停机，一维修就花去半天时间，还缺少相关零部件；电动搬运车等辅助设施日常缺乏保养，一旦出问题，便措手不及，找不到零配件。
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5、私人物品到处乱放，衣服、雨伞、梳子等入在机器或者窗户上。在车间里，有些工人经常利用工作时间做私事，有的玩手机、听MP3、有的干脆一直挂着耳机。
6、地面很脏，天花板上的蜘蛛网随处可见，出