文档介绍：当前水禽规模化养殖传染病的防制
于学辉博士
西南民族大学禽病研究所
我国是水禽生产大国,2005年据不完全统计,%%,,;,屠宰量为18亿只以上。
近几年来随着产业结构的调整,饲养水禽业的发展速度更快,但疫病也不断增加。
原有几种老的传染病如鸭瘟、雏鸭病毒性肝炎、小鹅瘟、蛋子瘟等几种病没有被消灭。
自1985年之后出现的雏番鸭细小病毒病,水禽禽流感、水禽副黏病毒病、水禽出血性坏死性肝炎(呼肠孤病病毒感染)、浆膜炎(鸭疫里默氏杆菌病)等烈性传染病。
这些传染病均具有很高的发病率和死亡率,常造成巨大经济损失,严重影响水禽业的健康发展。
由于多种传染病的发生,原来水禽病少、好养的格局,现发展成为病多、生物预防制剂少、死亡率高、难养的局面。
要制订正确的、有效的防制措施,必须充分了解每种传染病的流行特点及规律和正确的诊断,充分认识到人类与病原微生物的斗争是长久的、永恒的、不停止的。
我国五十余年来,据不完全统计,动物病毒病新增41种,其中有7种为我国首先发现。
这些传染病中,从水禽患病种类可分为水禽(鸭鹅)共患传染病、鸭专有传染病、鹅专有传染病、番鸭专有传染病;从年龄可分为雏水禽病、雏-仔水禽病、种水禽病;从微生物可分为病毒病、细菌病、霉菌病、霉菌毒素中毒。
患病种类分
(1)水禽共患传染病:禽流感、副黏病毒病、小鹅瘟、鸭瘟、禽霍乱、大肠杆菌、蛋子瘟、沙门氏杆菌病、浆膜炎、曲霉菌病等。
(2)鹅传染病:鹅出血性坏死性肝炎、鹅瘟、鹅法氏囊病、霉菌性脑炎等。
(3)鸭传染病:雏鸭病毒性肝炎、坏死性肝炎(肝白点)、黄曲霉毒素中毒等。
(4)番鸭传染病:雏番鸭细小病毒病、番鸭坏死性肝炎(番鸭肝白点)等。
从年龄分
(1)各种日龄水禽病:禽流感、副黏病毒病、鸭瘟、鹅痘、曲霉菌病、黄曲霉毒素中毒、禽霍乱等。
(2)雏水禽病:小鹅瘟、雏鸭病毒性肝炎、雏番鸭细小病毒病等。
(3)雏-仔水禽病:鹅出血性坏死性肝炎、鹅法氏囊病、鸭坏死性肝炎、大肠杆菌病、沙门氏杆菌病、浆膜炎等。
(4)种禽病:蛋子瘟。
从微生物分
(1)病毒病:禽流感、副黏病毒病、小鹅瘟、鸭瘟、鹅出血性坏死性肝炎、鹅法氏囊病、鹅痘、雏鸭病毒性肝炎、鸭坏死性肝炎、雏番鸭细小病毒病等。
(2)细菌病:禽霍乱、大肠杆菌病、蛋子瘟、沙门氏杆菌病、浆膜炎等。
(3)霉菌病:曲霉菌病。
(4)霉菌毒素中毒:黄曲霉素中毒。
一、传染病流行病学要点
(一)禽流感
1878年首先在意大利鸡群暴发流行,已有129年历史,至今依然在全球不少国家流行造成危害。H5N1亚型鹅高致病性禽流感从1996年发生后,在鸡、鹅、番鸭、肉鸭、蛋鸭、家养天鹅和家养野鸭等不同日龄和品种流行发生。
:雏鹅群发病率可高达100%,死亡率也可达95%以上;其他日龄鹅群发病率一般为80-100%,死亡率一般为60-80%;产蛋种鹅群发病率近100%,死亡率为40%-80%。
:雏番鸭群发病率可高达100%,死亡率为90%以上,其他日龄番鸭群发病率和死亡率也可高达90%。
:产蛋鸭群除发生严重减蛋外,有10%左右死亡率,其他日龄鸭群死亡率为30%-40%。
、家养野鸭、半番鸭:死亡率为30%-80%。
种鹅群、种番鸭群、种蛋鸭群、种肉鸭群一旦发生H5N1亚型高致病性禽流感,除死亡率外,出现减蛋或绝蛋。