文档介绍：汕头必吃美食攻略大全
汕头必吃美食攻略大全
卤鹅
汕头卤鹅每个部位都是无法言喻的美味。无论是粉嫩细腻的鹅肝和肥瘦适度的鹅肉，还是紧致浓香的鹅颈、厚实香韧的鹅胗和弹牙鲜美的鹅蛋，它们都充分汲取了十余种卤料的精华，香色醇美，历久弥香。每一汕头必吃美食攻略大全
汕头必吃美食攻略大全
卤鹅
汕头卤鹅每个部位都是无法言喻的美味。无论是粉嫩细腻的鹅肝和肥瘦适度的鹅肉，还是紧致浓香的鹅颈、厚实香韧的鹅胗和弹牙鲜美的鹅蛋，它们都充分汲取了十余种卤料的精华，香色醇美，历久弥香。每一口下去都是满满的华蜜感。
养分价值：1、鹅肉蛋白质的含量很高，富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素，并且脂肪含量很低。
2、鹅肉养分丰富，脂肪含量底，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康非常有利。依据测定，鹅肉蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高，赖氨酸含量比肉仔鸡高。
3、鹅肉味甘平，有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防苍老之效
肠粉
皮儿薄透滑嫩又具韧性的潮式肠粉，可以依据个人口味包袱着不同的的馅料，像常见的猪肉、牛肉和鲜虾等等，配料的选择也非常丰富。大多数食客选择特制卤酱，如淋上花生酱和芝麻酱，酱汁浓稠，口味鲜香，软滑的肠粉承载了不少汕头人的记忆。
养分价值：肠粉含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，能促进人体对养分的汲取，促进代谢。
豆花
豆花是来汕头必吃的美食，真正的汕头老饕是不会错过的。汕头的豆花膏体呈状，上面铺撒的黑糖借着热度渗入绵密的豆花中，豆香浓郁，口感厚实，甜度适中。假如用三个字形容就是糯、粘、甜。
养分价值：豆腐脑养分丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称，而且消化汲取率达95%以上。
汕头有哪些美食小吃
一、汕头牛肉丸
汕头牛肉丸是广东省汕头市的特产，已有100多年的历史。它一般可分为牛肉丸和牛筋丸两种，牛肉丸是纯手工制作，它的主要原料是鲜牛肉、精盐、味粉等，牛筋丸是在里面加进嫩筋;牛肉丸吃起来肉质细嫩、口感松脆;牛筋丸吃起来爽脆、柔嫩、有嚼头;并且丸中带汤，这样更加美味。
二、膏蟹
河溪镇桑田一带养殖膏蟹已有300多年历史。膏蟹每只可达1斤左右，蟹膏的特点是脂膏金黄油亮、如同咸鸭蛋黄、味美爽口、养分丰富;它的吃法多样，可以煎着吃，也可以蒸着吃，是宴席佳肴，远销海内外。
三、老妈宫粽球
老妈宫粽球是潮汕地区久负盛名的传统名小食，节日食俗。它是以糯米为主料，是一种独特的粽子，每个有咸甜两种馅料。它的制作工艺要求严格，外形为六角球状，吃的时候，解开竹叶放进盘子，有棱有角、晶莹润滑、甘甜香咸。受到了民众的宠爱。
四、汕头蚝烙
蚝烙是汕头久负盛名的传统民间小食。它的主要原料是鲜蚝仔，鸭蛋，葱头20克，雪粉等，制作而成。它的口感鲜美酥香、酥而不硬、脆而不软，受到民众的宠爱。
汕头有哪些好玩的地方
一：中山公园(汕头市金平区月眉路5号)，公园里的境景点许多，公园中的牌楼、假山、九曲桥三处园林建筑被誉为园中“三绝”，公园里的植物郁郁葱葱，花团锦簇，小叶榕、芒果、木棉、大王椰子、假槟榔、罗汉松、苏铁等构成了极具活力的南国风光，其中，荷花是公园水面的点睛之笔。
二：和平大峰风景区(汕头市潮阳区和平镇)，山清水秀，许多人来大峰风景区都是为了纪念宋代高僧大峰祖