文档介绍：饮食五行与食疗养生第二课
人体十二大经络、督脉、任脉
人体经络与内脏的联系
经络的流注变化与气血变化
春夏秋冬的自然属性与食物的基本性质(五行)
食疗四时宜忌
食物的四气五味
食物的归经络性
《黄帝内经》关于方向与人体内脏的论述
八卦五行与人体的关系
血型与饮食的关系
人体十二大经络及督脉、任脉
手太阴肺经足少阴肾经
手阳明大肠经手厥阴心包经
足阳明胃经手少阳三焦经
足太阴脾经足少阳胆经
手少阴心经足厥阴肝经
手太阳小肠经督脉
足太阳膀胱经任脉
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人体经络与内脏的联系
经络与内脏以气血形式联系,并向相关脏器输送养分;
经络阻塞,将给内脏营养造成不足,形成疾病;
各经络间是相互联系相互作用的,一旦某条经络出现问题,不久会影响其他经络的正常功能;
经络与自然相适应;人体内脏顺应自然四时。
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人体十二经脉流注情况表
序
经脉名称
五行
流注时间
气血状况
1
手太阴肺经
辛金
3:00—5:00
多气少血
2
手阳明大肠经
庚金
5:00—7:00
多气多血
3
足阳明胃经
戊土
7:00—9:00
多气多血
4
足太阴脾经
己土
9:00—11:00
多气少血
5
手少阴心经
丁火
11:00—13:00
多气少血
6
手太阳小肠经
丙火
13:00—15:00
多血少气
7
足太阳膀胱经
壬水
15:00—17:00
多血少气
8
足少阴肾经
癸水
17:00—19:00
多气少血
9
手厥阴心包经
丁火
19:00—21:00
多血少气
10
手少阳三焦经
丙火
21:00—23:00
多气少血
11
足少阳胆经
甲木
23:—1:00
多气少血
12
足厥阴肝经
乙木
1:00—3:00
多血少气
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四季的自然属性与食物的基本性质
四季的自然属性:春暖、夏热、秋凉、冬寒
食物的基本性质:温、热、寒、凉
食物的滋味与经络的关系:
酸入肝、苦入心、甘入脾、辛入肺、咸入肾
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食物的归经络性
食物所入经络具有选择性;
同一种食物可入多个经络;
食物的季节性与饮食的时间性;
食物的基本性质与归经络性确定食疗的功效。
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八卦五行与人体的关系
离九宫在体代表头部、眼部、面部;离为火,在体内又主心脏、心血管、脑血管等。
坤二宫在体表代表右耳、右臂、右手、人体肌肤;坤属土,在体内又主脾胃、食道、胰脏等消化系统。
巽四宫在体表代表左耳、左臂、头发;巽属木属风,在体内又主肝胆、血管、经络、气血等。
震三宫在体表代表左肋、左腰,震为运动,故又主足部;震属木,在体内又代表肝胆、左肺等。
兑七宫在体表代表右肋、右腰,兑为口,故又代表口舌、牙齿等;兑属金,在体内又代表肺部、气管、右肺等。
艮八宫在体表代表左腿、左脚,艮为山,在面部又代表鼻子;艮属土,在体内又代表肠胃消化等系统。
乾六宫在体表代表右腿、右脚,乾为天为首,故又代表头部;乾属金,在体内又代表脊髓、筋骨、大肠。
坎一宫在体表代表男女外阴部,坎为水,在体内又代表肾脏、膀胱、内分泌系统等。
八卦与五行图
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《黄帝内经》关于方向与人体内脏的论述
东方青色,入通于肝,开窍于目,藏精于肝,其病发惊骇,其味酸,其类草木,其畜鸡,其谷麦,其应四时,上为岁星,是以春气在头也,其音角,其数八,是以知病之在筋也,其臭臊。
南方赤色,入通于心,开窍于耳,藏精于心,故病在五脏,其味苦,其类火,其畜羊,其谷黍(玉米),其应四时,上为荧惑星,是以知病之在脉也,其音徵,其数七,其臭焦。
中央黄色,入通于脾,开窍于口,藏精于脾,故病在舌本,其味甘,其类土,其畜牛,其谷稷(小米),其应四时,上为镇星,是以知病之在肉也,其音宫,其数五,其臭香。
西方白色,入通于肺,开窍于鼻,藏精于肺,故病在背,其味辛,其类金,其蓄马,其谷稻(大米),其应四时,上为太白星,是以知病之在皮毛也,其音商,其数九,其臭腥。
北方黑色,入通于肾,开窍于二阴,藏精于肾,故病在溪,其味咸,其类水,其畜彘(猪),其谷豆,其应四时,上为辰星,是以知病之在骨也,其音羽,其数六,其臭腐。
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血型与饮食的关系
O型血:以肉食为主,食谱中最不能缺乏的是动物性蛋白质的肉类和鱼类,对蔬菜的消化能力也很强,牛肉、羊肉、新鲜奶酪、豆腐、萝卜、甘薯、苹果、葡萄、西瓜、桃子、梨、鳕鱼、青花鱼等是最值得推荐的食物。谷类及面包食品则宜少吃。可以减肥的食品有:海洋贝壳动物、卷心菜、菠菜等,另外还可以靠瘦肉、动物肝脏、海鲜和绿叶蔬菜来控制体重。但如果靠谷类、豆类、土豆之类减肥的话是徒劳的。