文档介绍：优秀精品课件文档资料优秀精品课件文档资料基础饲料原料特性与配方技巧基础饲料原料特性与配方技巧饲料原料特性饲料原料特性 Feed stuff characteristic Feed stuff characteristic ?常规蛋白质原料和非常规蛋白质原料?常规能量原料与非常规能量原料?能量原料中能值的评定?饲料中蛋白质含量与氨基酸的关系饲料的分类饲料的分类 Feed sort Feed sort ?蛋白质饲料:包括绝干物质中粗纤维含量低于 18% ,同时粗蛋白质含量 20% 以上的豆类,饼粕类和动物性饲料?能量饲料:包括绝干物质中粗纤维含量低于 18% ,同时蛋白质含量低于 20% 的谷物类、糠麸类、淀粉质的块根、瓜菜类。?粗饲料:干草类、农副产品以及绝干物质含粗纤维 18% 以上的糟渣类和树叶。常规蛋白质原料常规蛋白质原料 General protein stuff General protein stuff ?关于“常规”的概念常规具有相对性,于动物种类,年龄,生产性能不同而有差异。如育肥猪,菜粕应算常规原料,而对于仔猪来说,则属于非常规。玉米蛋白粉对于家禽来说,可以作为常规原料使用, 但是,于猪因为消化率低,则算是非常规原料。此外,常规与非常规有量的区分。一般来说, 限量在 10% 以下的用量,则可以称作非常规原料。能量原料中的小麦,大麦因为它们抗营养因子的存在,使用量受到很大的限制,也归于非常规能量原料类。猪饲料中的常规蛋白质原料猪饲料中的常规蛋白质原料 General protein stuff in pig feed General protein stuff in pig feed ?大豆粕( Soybean meal) ?鱼粉( Fish meal) 国内外豆粕品质国内外豆粕品质 Quality Quality 来源粗蛋白粗脂肪粗纤维猪消化能 DE ( Kcal/kg ) 禽代谢能 ME ( Kcal/kg ) 赖氨酸蛋氨酸苏氨酸色氨酸中国 CFD- GB1 中国 CFD- GB2 饲料原料库 GB2 Feedstuff NRC 大豆粕一般品质 monly monly quality 成分指标%期待值范围美国标准水分 10~12 <12 粗蛋白 43~46 >44 粗脂肪 ~ > 粗纤维 5~7 < 钙 ~ ---- 磷 ~ ----- PH 值法尿素酶活性----- ----- ------ 盐酸不溶物----- ------ < 影响豆粕品质的因素影响豆粕品质的因素 plication of soybean plication of soybean meal meal ?制造因素?烘烤程度?保存?尿素酶活性成分特性及应用 ponent character and ponent character and apply ?最优秀的植物蛋白原料?缺乏蛋氨酸?含有仔猪豆粕过敏因子?含有胰蛋白酶抑制因子?应用任何动物都可以利用。有资料认为,加热适当的豆粕无用量限制。猪:哺乳仔猪添加一般不超过 20% ,仔猪不超过 25% 。确需要超过, 应考虑使用膨化豆粉。家禽:熟化度差的豆粕,易引起胰脏肥大抑制发育且不能纠正。