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饭
店）应急预案，确定安全生产应急处置的指导方案，统一协调应急状态下的
各种资源。带领或指派现场应急救援指挥部人员和安全小组人员，赶赴现场
处置安全生产事故。
（1）安全领导小组
职责 1 参加宾馆（饭店）安全事故应急救援方案的研究。
2 研究分析事故信息、灾害情况的演变和救援技术措施。
33 为应急抢救决策提出意见和建议。
4 提出防范事故措施建议。
5 为恢复生产提供技术支持。
6 熟悉宾馆（饭店）内客房、餐饮、娱乐配套及重点部位，掌握各种
突发事故情况下的处置措施。
7 制定演练计划，定期组织演练。宣传救灾、避难知识。
8 24 小时应急职守，并确保应急状态下，能够立即到达事故现场，按
照应急抢救程序组织抢救，协助宾馆（饭店）做好恢复生产工作。
（2）后勤部（人事部）
负责宣传培训自救、互救知识，为各部门培养急救员。备足应急抢救
所需的医疗器材、救护器材和急救药品，确保应急状态下有效地组织对伤
员的救治工作。
（4）保安部
组织义务消防队处置各种突发事故，维护现场秩序，设置警戒区域、保护
现场，控制无关人员进入，疏导外围车辆。
（5）工程部
负责突发事故部位用水的供给，现场应急照明，发生火灾时，负责消防联
动设备的启动和运行、着火部位的电器设备断电、切断着火部位的燃气供应及
根据实际情况采取其他应急措施。
（7）未发生事故的部门
迅速组织本部门在岗义务消防队员集中待命，随时准备支援发生事故的部
门，听从指挥，有秩序的疏散本区域的客人到指定地点，保管、抢救、转移贵
4重物品、现金、有价票证和重要资料，协助维持宾馆（饭店）整体秩序，协助
组织客人疏散，安抚、稳定客人情绪。
4 预防与预警
危险源控制
（1）春节旺季，客人骤增
掌握宾馆（饭店）入住率、入住人员结构，加大对客人（特别是未成年人）
的安全宣传力度，引导客人遵守宾馆（饭店）安全规定。随时观察不安全状态
及因素。
（2）各项设备、设施
严格要求职工遵守、执行设备、设施的安全操作规程，发现异常情况，及
时处理不过夜、按时上报。
（3）客房及餐饮、娱乐配套设施
严格要求职工遵守、执行宾馆（饭店）各项案情管理制度，勤检查、早发
现、迅速排除事故苗头，杜绝事故发生。
（4）重点部位
总配电室是宾馆（饭店）的安全心脏。除严格执行各项安全管理规定外，
值班人员必须严防死守。
预警行动
宾馆（饭店）各楼层、各部位及区域发生安全生产事故，要立即报告应急
指挥办公室；
符合本预案启动条件时，立即发出启动本预案的指令；
接到安全生产事故指令的楼层、各部位及区域启动本楼层、本部位及本区
域的应急预案，并通知各职能部门进入预警状态。
信息报告与处置
4．3．1 信息报告与通知
（1）应急指挥中心设立值班室，保证值班人员 24 小时值班。值班室明示
应急组织通信联系人及电话等。
5（2）安全生产事故发生时，事故现场有关人员立即迅速报告应急指挥机
构（应急指挥办公室）。
（3）应急指挥中心办公室值班人员接警后，立即将警情报告，向宾馆（饭
店）应急指挥中心总指挥特别重大事故，相关单位（部门）负责人报告。同时
按规定，向街道（地区）办事处及上级主管单位报告。
4．3．2 信息上报
（1）事故发生后，宾馆（饭店）应急指挥中心及时向区安监局、当地街
道（地区）办事处报告。
（2）信息上报内