文档介绍：高一生物
生物膜的流动镶嵌模型
复习:
细胞膜的主要成分是什么?

资料一:磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸所组成的分子,磷酸“头”部是亲水的,脂肪酸“尾”部是疏水的。
磷脂分子在细胞膜中是怎样排列的?
提出问题
资料二
1925年,两位荷兰的科学家用丙酮从人的红细胞中提取脂质,在空气——水界面上铺展成单分子层,测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍.
验证假设
问题二:
细胞膜中还有蛋白质,蛋白质又存在于什么位置呢?
请尝试进行假设
资料三:
1959年,罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的暗—亮—暗的三层结构。
质疑:
(1)各种生物膜功能不同,应该结构也不同
(2)细胞的生长、变形虫的变形运动等现象不好解释
资料四:
人们研究人工的无蛋白质的脂双层对不同分子的通透性时发现,脂溶性物质易通过人工膜,但葡萄糖、氨基酸、钠离子等难以通过。而生物膜却可以透过上述物质。
问题:葡萄糖等怎么透过生物膜的?
资料五:
荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验示意图
人细胞
小鼠细胞
细胞
融合
杂交细胞
红色荧光染料标记的膜蛋白
绿色荧光染料标记的膜蛋白
资料六:
1972年,桑格(S. J. Singer)和尼克森(G. Nicolson)根据免疫荧光技术、冰冻蚀刻技术的研究结果,在“单位膜”模型的基础上提出“流动镶嵌模型”。