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食用苦杏仁的注意事项
杏仁是大家常常会吃的一种零食，它是坚果类食物里面的一种，杏仁可以分为甜杏仁和苦杏仁，下面我给大家共享食用苦杏仁的留意事项，盼望能够关心大家!
食用苦杏仁的留意事项
吃苦杏仁要2
食用苦杏仁的注意事项
杏仁是大家常常会吃的一种零食，它是坚果类食物里面的一种，杏仁可以分为甜杏仁和苦杏仁，下面我给大家共享食用苦杏仁的留意事项，盼望能够关心大家!
食用苦杏仁的留意事项
吃苦杏仁要留意不能多吃，由于苦杏仁里面含有有毒物质，这种有毒的物质假如达到了肯定的量，就会对生命平安造成威逼，会让中毒的状况发生，所以在吃苦杏仁之前，肯定要先放到水里面浸泡一下再加热煮开，这样有毒的物质就能够被消退一些，吃起来会更加平安。
苦杏仁里面虽然含有特别多的养分物质，但是一次性不能吃得太多，由于它里面含有肯定的有毒物质，假如吃得太多就会在肠道里面水解成剧毒，会进入到血液循环，导致组织细胞缺氧，甚至会引起中枢麻痹，假如吃苦杏仁以后消失了不舒适的症状，应当准时到医院检查治疗，不要耽搁最佳治疗时间。
上面给大家介绍的就是苦杏仁的功效与作用有哪些，看了上面的介绍，大家应当也有了肯定了解，苦杏仁的功效作用许多，但是食用的禁忌也是需要留意的，吃法不正确就简单导致不良的后果消失，甚至会对生命造成威逼，所以肯定要特殊留意，一次性不能吃得太多。
苦杏仁的副作用
苦杏仁含有苦杏仁苷属***苷类，食用大量苦杏仁，可能引起氢***酸中毒。***离子能抑制体内众多酶的活性，尤以细胞色素氧化酶最敏感，剧毒的氢***酸被人体汲取后，与组织细胞含铁呼吸酶结合，阻挡呼吸酶递送氧气，造成细胞内窒息，使细胞无法摄取氧气，会造***体缺氧。氢***酸中毒首先作用于延髓中枢，引起兴奋，继而引起延髓及整个中枢神经系统抑制，人的中枢神经系统对缺氧最为敏感，中毒时尤以呼吸中枢及血管运动中枢受损最重，食入苦杏仁数小时就引起中毒。轻者有头痛、头晕、无力、恶心等症状，约4~6小时后中毒症状消逝；中度中毒者除上述症状外，并有呕吐、腹泻、胸闷、心慌与意识不清等症状；重度中毒者的上述症状更为明显，并有呕吐、腹泻、胸闷、心慌与意识不清等症状；重度中毒者的上述症状更为明显，并消失气喘、痉挛、昏迷、牙关紧闭、瞳孔散大与对光反射消逝、呼吸急促或缓慢而不规章，最终呼吸麻痹而死亡。
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杏仁中毒缘由分析
1）在使用前都须经过严格的炮制，以降低毒性发挥其治疗作用，杏仁去皮尖或炒制，可削减毒性，直接应用未经炮制的杏仁则易造成中毒；
2）剂量