文档介绍：猕猴桃和牛奶能一起吃吗
【导读】猕猴桃性寒，味甘酸，是以很多人吃不惯，尤其是还未完全成熟的猕猴桃，酸涩的
口感更是叫人无法接受。这时候人们就会思考各种各样的食用方法，进而想到：猕猴桃和牛
奶能一起吃吗？猕猴桃和牛奶都是营养丰富的两种食猕猴桃和牛奶能一起吃吗
【导读】猕猴桃性寒，味甘酸，是以很多人吃不惯，尤其是还未完全成熟的猕猴桃，酸涩的
口感更是叫人无法接受。这时候人们就会思考各种各样的食用方法，进而想到：猕猴桃和牛
奶能一起吃吗？猕猴桃和牛奶都是营养丰富的两种食物，有人说可以一起吃，有人说不可以，
那么到底猕猴桃和牛奶能不能一起吃呢？我们一起来看看！
猕猴桃味道偏酸，单吃可能没那么好吃，尤其是在买到没熟的猕猴桃的时候，吃起来真的
难以下咽。这时候人们会想着与其他食物搭配着吃，而牛奶是最常用到的搭配饮品了，那么
猕猴桃是不是可以与牛奶一起吃呢？
巧合的是，猕猴桃可以与所有的食物搭配，却不能与牛奶及各种乳制品搭配食用。原因就
在于猕猴桃“维 C 之王”的称号上。猕猴桃中的维生素 C，会与奶制品中的蛋白质凝结成块，
影响消化吸收，从而使人腹胀，腹痛，腹泻。
如果买回来的猕猴桃还十分酸涩的话，建议放置一段时间，或把它与香蕉放置在一起，催
熟后食用。如果实在想吃，拌糖或者蜂蜜都可以，只要不是牛奶、酸奶等乳制品就好。
还需要注意，在饮用牛奶及乳制品前后的半小时至一小时内，都建议不要吃猕猴桃，过了
这个时间段才可以吃。
经常吃猕猴桃有什么好处
猕猴桃不仅仅是“维 C 之王”，还是“水果之王”，它含有的维生素和矿物质都比其他的水果
高许多，更是名副其实的“美容水果”。下面我们就来看看经常吃猕猴桃有什么好处。
1、猕猴桃中含有丰富的营养成分，尤其是维生素 C 和叶酸含量，是所有水果之最，营养十
分的全面，是男女老幼皆宜的健康水果。
2、猕猴桃中含有多种氨基酸，像麸氨酸及精氨酸这两种氨基酸可作为脑部神经传导物质、
可促进生长激素分泌。
3、猕猴桃中含有的果胶可降低胆固醇浓度，预防心血管疾病。
4、它含有的膳食纤维具有促进消化、防治便秘的作用。
5、猕猴桃还具有防治动脉硬化、增强体质、防治癌症的作用，是调理身体机能、延缓衰老
的首选。
5、猕猴桃还是美容减肥的首选。它含有特别多的果酸，能有效消除或淡化黑斑，并改善干
性或油性肌肤组织。同时它又是一种低热量的水果，故具有减肥的作用。
值得一提的是，猕猴桃外用美容效果也不错。洗过脸后，用去皮后的猕猴桃均匀涂抹脸部
并进行按摩，对改善毛孔粗大有明显的效果。
猕猴桃的食用方法有哪些
市面上售卖的猕猴桃，大多都是不怎么熟的猕猴桃，十分坚硬，因为熟透了的猕猴桃无法
储存。这样就导致了我们买回来的猕猴桃糖分低、口感酸涩，难以下咽。这如何是好？猕猴
桃怎么吃才对呢？
如果买回来的猕猴桃是坚硬的，不妨把猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起，自然催熟，
促进它变软变甜。注意轻轻按压猕猴桃的两端，有轻微变形但不会太软是猕猴桃的最佳状态。
这时候把它切开，用勺挖食，正好酸甜适口。猕猴桃可以在饭后吃，它含有的大量蛋白酶可
以帮助消化。
还可以将猕