文档介绍：1
餐饮销售提成方案
第一篇：餐饮销售提成方案
餐饮销售提成方案
为更好地做好餐饮销售，充分调动员工的工作积极性，切实做好全员营销，
从而提高餐饮营业收入，增强羸利能力，现对餐饮销售提成方案做出以下规定：
一、
吧茶单和菜单为标准）
。
。
。
。
。
。
其中提成由茶吧全体员工平均分配。
4
五、酒店宴会在30桌以上，其它部门来餐饮部帮忙的员工每次给予15元奖励。同时帮忙要把收尾工作做完否则不记入奖励。
六、相关规定：
1、
主要数据来源：由收银员登记每天餐厅营业收入和进客包厢数后交经理
和部长签名确认，如在日常服务工作过程中造成宾客投诉者将取消其个人当月全部提成。
2、
宴会预订必须如实、准确的进行业绩登记，要求在前台登记本上必须详
细记录客人的资料和销售人员的姓名，不允许事后对业绩进行补录和更改；
3、
负责运行流程的监督和检查，有义务根据客户资料对销售人员的业绩登
记进行抽查式电话回访，但是要注意措辞。
4、
如发现有利用职务之便营私舞弊的，如果是餐饮部员工，一经发现立即
5
开除处理并在酒店范围内进行通报，酒店不给予任何补偿；对于餐饮部之外的工作人员，将知会其所在部门负责人并取消其当月提成；
5、
执行时间：2022-8-1起；如有调整将提前一周通知个相关部门、相关人
员。
6、
在收到此提成方案时，请各部门负责人在原稿上签字确认，以方便日后
方案的顺利执行，谢谢！
7、
以上制度望大家严格执行，餐饮部将一如既往的为宾客提供优质的菜品
和服务，最终达成部门、宾客、员工的三赢！
审批人：
2022年7月22日
第三篇：丰雅汇餐饮销售提成方案[精选]
丰雅汇餐饮销售提成方案
为更好的做好餐饮销售，充分调动员工工作积极性，从而提高餐饮营业收入，现对餐饮销售提成方案做出以下规定：
6
一、茶叶
销售公司任何价格的茶叶均按3元/包计算提成
二、兢山泉
每瓶按2元计算
三、团体提成
整体每月销售额完成基数任务时，超出部分按照10%进行提成，厨房占总提成的25%，楼面占总提成的75%
所有提成必须有收银、销售人、管理层三方签字才可以生效，所有提成登记在收银处签字确认，每月结算一次，和上月工资统一发放。
第四篇：销售提成方案
房地产公司项目售楼处提成方案
为了充分调动莲花山庄项目销售人员的工作积极性，实现在短期内迅速完成项目销售的工作目标，特拟订如下销售薪资制度：
一、基本工资制度
售楼员：实****期1500元/月，实****期过后2022元/月。
销售主管：4000元/月
二、佣金提成标准
销售主管提成标准为：每月总销金额的1‰
为了进一步提高售楼员的工作积极性，建议本案普通售楼员的佣金提成标准采用每套
7
‰提成方式，按房款到帐金额计提发放。佣金百