文档介绍：购物者研究报告摘要
2002年12月
我们要去哪?
主要内容
项目介绍Introduction
研究目的Research objectives
研究方法Methodology
样本标准Respondent Criteria
主要发现Key Findings
饼干品类定义和细分Category Definition and Segmentation
饼干品类购买习惯和行为Category Shopping Habits and Behavior
对店内促销的态度
理想货架陈列
对新产品的态度
简介Introduction
研究目的Research Objectives
通过这次研究,达能期望能够达成以下两方面目的:
研究购物者在连锁型超市的购买行为与态度
探询目前的饼干货架陈列在何种程度上符合了消费者在连锁超市一般购物行为的需要
在更深程度上来说,此次研究主要为使以下品类管理手段更易实施与开展:
通过清除低流转率的产品以改进目前的商品分类
增加货架价值以最大化单次购买金额
提高货架吸引力以增加冲动性购买机会
找到一种合理的由消费者定义的饼干品类细分
最小化断货带来的不良影响
研究方法Methodology
12 组陪同购物,选定的消费者每月光顾联华在三次或以上
6组小型(4人)焦点座谈,选定的消费者每月光顾联华在三次或以上
600份店内拦截式定点访谈
店内拦截访谈过程中进行现场录象观察
样本标准: 陪同购物
样本标准:小型焦点座谈
Group 1: 18-24间女性,饼干购买决策者,个人消费
Group 2: 18-24间男性,饼干购买决策者,个人消费
Group 3: 25-34女性,饼干购买决策者,为个人和家庭消费购买,一半有一个3—7岁间的孩子,孩子是主要的饼干使用者
Group 4: 35-44女性,有一个7-13岁间的孩子,饼干购买决策者,为个人和家庭消费购买;
Group 5: 35-44男性, 饼干购买决策者,为个人和家庭消费购买;
Group 6: 45-54男女混合组,饼干购买决策者,为个人和家庭消费购买。
样本标准:店内访谈
所有经过或有目的地停留在饼干货架前的购物者
样本标准:店内录象观察
所有经过或有目的停留在饼干货架前的购物者
主要发现