文档介绍：3月青海省农畜产品价格走势分析
刘晓军今年3月,%,%。环比:本月21种蔬菜平均批发价格上涨2%, %,%,鲜活水产品、原粮、粮油基本3月青海省农畜产品价格走势分析
刘晓军今年3月,%,%。环比:本月21种蔬菜平均批发价格上涨2%, %,%,鲜活水产品、原粮、粮油基本持平。同比:%,%,%,%,%,%。
通过分析本月主要农畜产品价格调查数据,主要农畜产品价格走势呈现以下特点:
?荩蔬菜价格止跌上扬,上涨2%
进入3月,由于青海省冷空气活动频繁,多阴雪天气,气温下降对本地蔬菜生产、外省蔬菜运输都带来不利影响。本月是青海省蔬菜传统生产淡季,各类蔬菜均处于青黄不接的状态,本地蔬菜供应远远满足不了市场需求。除白菜和马铃薯基本没有涨之外,精细菜、叶菜类蔬菜价格均出现了不同程度的涨幅,其中,乐都青椒和本地油菜的涨幅最高,乐都青椒的价格比春节期间的10元/公斤还高出2元。加之,3月20日成品油价格上调,又进一步增加运菜成本。
3月,,仅比2月份上涨4%,但同比却上涨271%,可谓暴涨。目前,青海省各类市场销售的大葱来源于山东、福建两省。近期,外省大葱价格涨幅明显,对青海省大葱价格的上涨起到直接拉动作用。分析大葱价格上涨的主要原因是:一是前两年葱价偏低,影响了农民种植大葱的积极性,种植面积有所下降,导致今年市场供应偏紧。二是由于前两年春季储存大葱价格较低,今年春季储藏的大葱数量下降,对鲜葱的需求加大。三是2月上旬以后外省大葱主产区较多降水,影响了大葱的收获。四是油价上调,运费上涨,推动了大葱价格上涨。
3月下旬,随着气温的逐步升高,青海省地产蔬菜开始少量上市,外省蔬菜供应量也不断增加,蔬菜价格开始有所小幅下跌。但由于3月上中旬蔬菜价格居高不下,致使3月蔬菜整体价格上涨。总之,季节、天气及成本等因素的影响,导致蔬菜供应量减少价格上涨。
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3月份,青海省牧区发生雪灾,牛羊出栏量减少,货源紧张,屠宰量开始下滑。据乐家湾屠宰市场数据显示,近期羊肉日屠宰量为97吨左右,,,。雪灾、季节性及供应量等因素影响,是导致牛羊肉价格上涨的主要原因。
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2011年,生猪经营形势好,生猪发病率低,存栏量大幅