文档介绍：生物化学问答题和计算题
蛋白质化学 1、试举例说明蛋白质结构与功能的关系（包括一级结构、高级结构与功能的关系）。
蛋白质的结构确定功能。一级结构确定高级结构的形成，高级结构则与蛋白质的功能干脆对应。
，Km值最小者，即为该酶的最适底物（或自然底物）。
3、试述维生素与辅酶的关系。
核酸的结构和功能 2、DNA和RNA的结构和功能在化学组成、分子结构、细胞内分布和生理功能上的主要区分是什么？化学组成：DNA:磷酸、核糖、 A、G、T、CRNA：磷酸、脱氧核糖、 A、G、U、C 分子结构：DNA 含两条链，双螺旋结构。RNA通常是单链，可形成局部双链结构细胞内分布：生理功能：RNA DNA是主要的遗传物质 3、DNA双螺旋结构有些什么基本特点？ 1. 为右手反平行，双螺旋，围绕同一中心轴； 2. 主链（磷酸和核糖）位于螺旋外侧，碱基位于内侧； 3. 两条链间存在碱基互补：A与T或G与C配对形成氢键，称为碱基互补原则（A与T为两个氢键，G与C为三个氢键）； 4. 螺旋的稳定因素为氢键和碱基堆砌力； 5. ，直径为2nm ，每10个核苷酸形成一个螺旋。
4、比较tRNA、rRNA和mRNA的结构和功能。
tRNA三叶草结构、携带并转运氨基酸 rRNA与蛋白质一起构成核蛋白体，作为蛋白质生物合成的场所。
mRNA可形成局部双螺旋结构的二级结构。
大多数真核成熟的mRNA分子具有典型的5’-端的7-甲基鸟苷三磷酸（m7GTP）帽子结构和3’-端的多聚腺苷酸(polyA)尾巴结构。
带有遗传密码，为蛋白质的合成供应模板。
生物能学与生物氧化 1、什么是生物氧化？有何特点？试比较体内氧化和体外氧化的异同。
物质在生物体内氧化分解并释放出能量的过程称为生物氧化。
4、试述糖异生与糖酵解代谢途径有哪些差异。
糖酵解过程的3个个关键酶由糖异生的4个关键酶代替催化反应，且作用部位不同，糖酵解全部在胞液中，糖异生则在胞液和线粒体进行。书上P256 5. 糖酵解作用的场所在哪里？写出从葡萄糖到丙酮酸过程的三个不行逆反应的反应式p229 2、写出NADH呼吸链并注明与ATP偶联的部位。＼ 3、简述化学渗透学说的主要内容。
这一学说认为氧化呼吸链存在于线粒体内膜上，当氧化反应进行时，H+通过氢泵作用被排斥到线粒体内膜外侧（膜间腔），从而形成跨膜pH梯度和跨膜电位差。这种形式的“势能”，可以被存在于线粒体内膜上的ATP合酶利用，生成高能磷酸基团，并与ADP结合而行成ATP。
糖类代谢 1、写出三羧酸循环的四步脱氢反应及一步底物水平磷酸化反应，说明三羧酸循环的生理意义。p239 1三羧酸循环是机体将糖或者其他物质氧化而获得能量的最有效方式2，三羧酸循环是糖，脂和蛋白质3大类物质代谢和转化的枢纽。
2、磷酸戊糖途径有何特点？其生物学意义何在？特点：无ATP生成，不是机体产能的方式。
1）为核酸的生物合成供应5-磷酸核糖，肌组织内缺乏6-磷酸葡萄糖脱氢酶，磷酸核糖可经酵解途径的中间产物3- 磷酸甘油醛和6-磷酸果糖经基团转移反应生成。
2）供应NADPH ，参与各种生物合成反应，如从乙酰辅酶A合成脂酸、胆固醇；α-酮戊二酸与NADPH及氨生成谷氨酸，谷氨酸可与其他α-酮酸进行转氨基反应而生成相应的氨基酸。
，对维持细胞中还原型谷胱甘肽的正常含量进而爱护巯基酶的活性及维持红细胞膜完整性很重要，并可保持血红蛋白铁于二价。
，有些羟化反应与生物合成有关，如从胆固醇合成胆汁酸、类固醇激素等；有些羟化反应则与生物转化有关。
物学意义1，产生大量的NADPH，为细胞的各种合成反应供应还原力2，1 产生NADPH(留意：不是NADH！NADPH不参加呼吸链)2 生成磷酸核糖，为核酸代谢做物质打算 3 分解戊糖意义：1 补充糖酵解2 氧化阶段产生NADPH，促进脂肪酸和固醇合成。
3 非氧化阶段产生大量中间产物为其它代谢供应原料 3、计算在有氧条件下，1摩尔葡萄糖在生物体内氧化成CO2和H2O，可净产生多少摩尔的ATP？（写出计算步骤）脂类代谢 1、以软脂酸为例，比较说明脂肪酸β-氧化与脂肪酸生物合成的异同。
区分点脂肪酸从头合成脂肪酸b-氧化部位胞质溶胶线粒体酰基