文档介绍:z
零食店创业方案书
一、工程背景 ,利润丰厚 目前校园销售的大局部零食的产地都是在国,销售进口食品成为我校零食市场的一个空白。进口食品专卖店尚处于引入阶段,有巨大的市场空间,利润较为丰厚。 学生的消费水平不低,但是毕竟都是消费者都希望买到质优价廉的商品。因此即使在前面的分析中了解到北师大的学生愿意购置进口零食,但是如果价格太高,任何消费者还是不能承受的,所以这家进口零食屋的零食价格定位为中等价格。 竞争对手分析: 竞争对手主要是销售国、外零食的各大超市以及便利店,他们的主要优势是: 超市,便利店的主要零食都是国品牌的零食及局部进口食品,并且超市便利店在前期的运作经营中,已经建立好完善的物流网,采购团队。所以本钱较低,从而使得商品价格也偏低。,便利店的方便,价格低等特点,已经有用了一群相当庞大的消费群体。 迎合趋势 北师大学生对零食,特别是新奇,好吃的零食的需求很大。因此很多小店铺会在原来的业务根底上兼卖一点小零食来赚取利润,但是种类,款式都很少。根本不能满足学生的需求。类似的网上店铺出现,但是质量没有保证,款式数量等仍不能适应学生的需求。因此,开零食店是符合学生的需求并且也是一种趋势。 地理位置 北师毗近澳门,等地,这些地方都说进口零食批发地,因此不存在着进货不便的问题。加上网络技术的开展,网上进货的可能性很大。 资金的充裕 店铺租金,装修,以及货物的本钱等所有费用不到
z
20万人民币,而且这样的店铺因为商品价格高,所以利润高。加上流动本钱大,还可以在装修,宣传的方面下功夫。 虽然在我们学校有超市,便利店,小卖部等商家出售零食,但是没有一家专卖零食的商家,在有市场需求的情况下,我们突破了单一零食的销售,而是把零食重点放在了进口两个字上,就意味着,从每一样的小零食到货架到整个店面的装修,都是不同与一般的零食店,而是在包装、装修、整体格局上有着跟进口零食统一形象走的零食店。不单卖进口的零食,更让进来买零食的顾客感受到与一般零食店不一样的气氛。在卖零食的同时,吸引顾客更多的眼光去挑选拥有他们喜欢颜色的包装小零食,有他们中意收集的卡通人物小装饰,有他们感兴趣想去了解的*个零食的口味,等等。 在现阶段,北师大分校的学生如果想买这类进口商品必须坐车到市区,车程较远不方便。但现在也有些学生自己在宿舍开一些小零食店,可是却没有质量保证,且包装上并不是太尽如人意。我们要在北师大分校校开一家有实体店形式的进口零食店,并且在质量上有所保证,且可以规定买满
z
N元就可以送货上门的形式,还可以在各种节日搞一些优惠活动来吸引顾客前来购置,同时我们还可以向顾客宣传别的的节日,让他们了解他们的文化,从而更加对我们的进口零食铺感兴趣。 三、市场战略 市场细分与定位 在市场上进口零食店的消费群体是偏向于女性和小孩的,因此,我们通过这一实际情况将北师大分校的市场从人口上进展细分,分为男性市场和女性市场。在市场调查中,%,%。女性赞成开进口零食店的比例相对于男性来看,是较有优势的。 根据进口零食店的市场上的消费群体,并且结合北师大分校男女学生的比例为3比7的实际情况,还有在前期的市场调查中女生市场的赞同率优势来分析,我们得出了消费群体: 主要的消费群定为:女生。 针对进口零食的消费者-在校学生进展了较为全面的问卷调查,结果显示愿意消费进口零食的绝大局部是女生。这既与北师大的男女比例成相关,又符合女生的消费特征。爱吃零食是女生的天性,对于那些味道好又包装精致的零食,我们的进口零食店卖得局部零食有漂亮的值得收藏的包装盒,又有着不同的零食口味,女生很难抵挡得住这种种的诱惑。再者,女生是现在哈韩、哈日市场的主要成员,对于这些的各种东西她们都会有点兴趣想要去了解,因此,这两个的零食也会吸引不少哈韩哈日的女性消费者。更为突出的是,女生几乎同时扮演购置进口零食的决策者和购置者。所以,女性是进口零食店的绝对主要消费群体。 潜在消费群定位:男性。虽然男生在零食方面不太感兴趣,可是,由于我们北师大地理位置较为偏僻,所以外出买东西十分不方便。所以在一些类似情人节、圣诞节或者是朋友生日、情侣的纪念日时,男生都需要送礼物给对方,这时进口零食店的包装精巧的零食就成为他们的不错选择。
z
从前期的市场调查中我们发现,不会去进口零食店消费的主要原因集中在价格太贵上,所以我们在产品的价格上分两个层次,一个是中等价格,另一个是高档次的价格,两个层次能兼顾到不同消费水平的顾客,并且给与顾客更多的选择空间,打破他们认为进口零食店的价格一定