文档介绍：注意食品安全教案
教学目的：
1、熟悉安全饮食的常识，增加安康饮食的意识。
2、通过教学让学生知道煤气对人的危害，并初步把握煤气中毒预防及急救措施及方法。
教学过程：
一、谈话导入
1、新学期到现在，
注意食品安全教案
教学目的：
1、熟悉安全饮食的常识，增加安康饮食的意识。
2、通过教学让学生知道煤气对人的危害，并初步把握煤气中毒预防及急救措施及方法。
教学过程：
一、谈话导入
1、新学期到现在，我们已经过了一个半月了，我们一起开头欢乐而有紧急的学常的学习和生活中教师总是讲到一个比学习更重要的事，那就是安全。由于只有在安全的前提下，我们才能更好地学习和生活。
2、作为小学生我们应留意哪些安全问题呢？：
⑴学生争论。作为小学生，我们应从哪些方面留意安全？
⑵出谋划策。我们怎样避开这些安全问题的发生？
二、切入正题
安全责任重于山，安全意识更是重中之重。（介绍大事）前些天，就在咱们XX街道的一家快餐店里发生了这样一件事，午饭的时候人们纷纷去店里吃饭，可是没过多久，这些客人都先后消失了头晕，呕吐，昏厥等现象。（漫画图片插入）汗珠像豆珠似的从额头上滚了下来，许多人疼得直接倒在桌子上。亏得120急救车来得准时，否则这些人就危急了。
你猜这是发生了什么事？对，他们中毒了。就是他们中午吃的菜里面还有残留的没洗洁净的农药才发生了这样的惨剧。
1、你知道中毒都有哪些病症吗？
肚子疼、头晕、恶心、呕吐，严峻的昏迷等等。
2、查找身边的食品安全隐患
食物中毒是难过的，可是却又是完全可以避开的，但就是由于有些人根本不知道吃那些东西会引起食物中毒。
⑴争论。哪些东西吃下去会引起食物中毒？
是啊，我们学校四周总有一些摊点，那一串串迷人的“佳肴”散发出阵阵香味，一局部同学抵抗不住“美食”的诱惑，你五角，我一元地买了很多零食。结果，买零食的同学不是拉肚子，就是肚子疼，有的甚至消失了呕吐，被送往医院。这些都是比拟稍微的中毒，严峻的就像刚刚的快餐店那样，需要医院急救了。
⑵教学。发生食物中毒该怎么办？
小结：我们小学生每天要吃许多东西，食物中毒的现象也层出不穷。一旦发生食物中毒，我们该怎样应对呢？
集体记忆安全小口诀：
食物中毒先饮水，吃药导泄和催吐。躺下休息吃流食，病情加重速医治。
⑶沟通。怎样避开发生食物中毒？
①养成良好的卫生习惯，勤洗手特殊是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手
②不吃生、冷、不清洁食物
③不吃变质剩饭菜
④少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食
⑤不要长期吃辛辣食品
⑥不要任凭吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特殊是水。
⑦猛烈运动后不要急于